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10. CONSEILS
10.1 Recommandations de cuisson
Les températures et temps de cuisson se trouvant dans les tableaux ne sont indiqués qu'à titre indicatif. Ils va‐
rient selon les recettes, la qualité et la quantité des ingrédients utilisés.
Votre appareil peut cuire ou rôtir les aliments différemment de l'appareil que vous aviez auparavant. Les conseils
ci-dessous contiennent les réglages de température, les temps de cuisson et les positions de grilles recomman‐
dés pour des types de plats en particulier.
Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique, cherchez-en une qui s'en rapproche.
Pour plus de recommandations de cuisson, consultez les tableaux de cuisson sur notre site Internet. Pour trouver
les conseils de cuisson, vérifiez le code produit (numéro PNC) sur la plaque signalétique qui se trouve sur le ca‐
dre avant de la cavité de l'appareil.
10.2 Chaleur Tournante Humide
(°C) (min)
Petits pains sucrés,
16 pièces
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
180 2 20 - 30
Gâteau Roulé Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
180 1 20 - 30
Fond de tarte en gé‐
noise
moule à tarte sur une grille
métallique
180 1 25 - 35
Poisson poché, 0,3 kg Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
180 2 15 - 25
Poisson entier, 0,2 kg Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
180 2 20 - 30
Meringues, 24 pièces Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
160 1 30 - 40
Muffins, 12 pièces Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
180 1 25 - 35
Petite pâtisserie sa‐
lée, 20 pièces
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
180 1 25 - 35
Biscuits à pâte sa‐
blée, 20 pièces
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
160 1 25 - 35
Tartelettes, 8 pièces Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
180 1 15 - 25
Légumes, pochés, 0,4
kg
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
180 2 30 - 40
10.3 Chaleur Tournante Humide - accessoires recommandés
Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure
absorption de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire.
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