Bedienungsanleitung AEG KPK842220M (Seite 10 von 40) (Englisch)

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Heating function Application

Keep Warm To keep food warm.

Plate Warming To preheat plates for serving.

Preserving To make vegetable preserves such as pickles.

Drying To dry sliced fruit (e.g. apples, plums, peaches)

and vegetables (e.g. tomatoes, zucchini, mush-

rooms).

Dough Proving For controlled rising of yeast dough before bak-

ing.

Defrost This function can be used for defrosting frozen

foods, such as vegetables and fruits. The defrost-

ing time depends on the amount and size of the

frozen food.

Bread Baking Use this function to prepare bread and bread rolls

with a very good professional-like result in terms

of crispiness, colour and crust gloss.

Heating functions: Standard

Heating function Application

True Fan Cooking To bake on up to two shelf positions at the same

time and to dry food. Set the temperature 20 - 40

°C lower than for the function: Conventional

Cooking.

True Fan + Bottom To bake food on one shelf position for a more in-

tensive browning and a crispy bottom. Set the

temperature 20 - 40 °C lower than for the func-

tion: Conventional Cooking.

Conventional Cooking

(Top / Bottom Heat)

To bake and roast food on one shelf position.

Bottom + Grill + Fan To make convenience food like e.g. french fries,

potato wedges or spring rolls crispy.

Grill To grill flat food and to toast bread.

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