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6.6 Sonderfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Warmhalten Zum Warmhalten von Speisen.
Teller wärmen Zum Vorwärmen von Tellern vor dem Servieren.
Einkochen Zum Einkochen von Gemüse, wie Gurken.
Dörren Zum Dörren von in Scheiben geschnittenem Obst
und Gemüse, wie Äpfel, Pflaumen, Pfirsiche, To-
maten, Zucchini, Pilze.
Joghurt Funktion Verwenden Sie diese Funktion zur Zubereitung
von Joghurt. Die Backofenbeleuchtung ist bei
dieser Funktion ausgeschaltet.
Gärstufe Die Dampffeuchtigkeit beschleunigt das Aufge-
hen des Teigs und verhindert das Austrocknen
der Oberfläche, somit bleibt der Teig geschmei-
dig.
Regenerieren Das Aufwärmen von Speisen mit Dampf verhin-
dert die Austrocknung der Oberfläche, stellt eine
sanfte und gleichmäßige Wärme bereit und be-
lebt den Geschmack sowie das Aroma der Spei-
sen, als ob sie frisch zubereitet wären. Mit dieser
Funktion können Sie die Speisen direkt auf dem
Teller aufwärmen. Sie können mehrere Teller
gleichzeitig auf verschiedenen Einschubebenen
aufwärmen.
DEUTSCH 17
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