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Pizza pan
Baking dish
Ramekins
Flan base tin
Dark, non-reflective
28 cm diameter
Dark, non-reflective
26 cm diameter
Ceramic
8 cm diameter,
5 cm height
Dark, non-reflective
28 cm diameter
10.26 Moist Fan Baking
Use the first shelf position.
Food Tempera-
ture (°C)
Time
(min)
Pasta gratin 200 - 220 45 - 60
Potato gratin 180 - 200 70 - 85
Moussaka 180 - 200 75 - 90
Lasagne 180 - 200 70 - 90
Cannelloni 180 - 200 65 - 80
Bread pudding 190 - 200 55 - 70
Rice pudding 180 - 200 55 - 70
Apple cake, made
of sponge cake
mixture (round
cake tin)
160 - 170 70 - 80
White bread 200 - 210 55 - 70
10.27 Information for test
institutes
Tests according to EN 60350 and IEC
60350.
FAST GRILLING
Use the third shelf position.
Preheat the empty oven.
Grill with the maximum tempera-
ture setting.
(min)
1st side 2nd side
Burgers 9 - 13 8 - 10
Toast 1 - 3 1 - 3
Tests according to IEC 60350.
ENGLISH 43
43

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