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ontdooien uitzetten. Gebruik de eerste
rekstand.
11.4 Lage vochtigheid
Gebruik de eerste rekstand.
(kg)
(°C) (min)
Geroosterd varkensvlees 1 160 - 180 90 - 100
Rosbief 1 180 - 200 60 - 90
Geroosterd kalfsvlees 1 180 80 - 90
Gehaktbrood, rauw, 0,5 180 30 - 40
Varkenshaas, gerookt 0,6 - 1 160 - 180 60 - 70
Kip 1 180 - 210 50 - 60
Eend 1,5 - 2 180 70 - 90
Aardappelgratin - 160 - 170 50 - 60
Pasta gebakken - 170 - 190 40 - 50
Lasagne - 170 - 180 45 - 55
Brood 0,5 - 1 180 - 190 45 - 60
Broodjes 0,04 - 0,06 180 - 200 25 - 35
Afbakbroodjes - 200 15 - 20
Afbakstokbroodjes 0,04 - 0,05 200 15 - 20
Bevroren afbakstokbroodjes 0,04 - 0,05 200 25 - 35
11.5 Regenereren
Gebruik de eerste rekstand.
(°C) (min)
Eénpansge-
rechten
120 - 130 15 - 20
Pastaschotel 120 - 130 15 - 20
Rijst 120 - 130 15 - 20
Dumplings 120 - 130 15 - 20
11.6 Brood bakken
Voorverwarmen wordt niet aanbevolen.
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