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6.4 Modes de cuisson
Mode de cuis-
son
Utilisation
Chaleur tour-
nante
Pour faire cuire sur 2 ni-
veaux en même temps
et pour déshydrater des
aliments.Diminuez les
températures de 20 à
40 °C par rapport à la
fonction : Chauffage
Haut/ Bas.
Fonction Pizza
Pour cuire des aliments
sur un seul niveau et
leur donner un brunis-
sement plus intense et
une pâte bien croustil-
lante. Diminuez les
températures de 20 à
40 °C par rapport à la
fonction : Chauffage
Haut/ Bas.
Chauffage Haut/
Bas
Pour cuire et rôtir des
aliments sur un seul ni-
veau.
Plats surgelés
Pour rendre croustil-
lants vos plats préparés,
tels que frites, pota-
toes, nems, etc.
Gril
Pour faire griller des ali-
ments peu épais et du
pain.
Turbo gril
Pour rôtir de grosses
pièces de viande ou de
volaille avec os sur un
seul niveau. Également
pour gratiner et faire
dorer.
Mode de cuis-
son
Utilisation
Chaleur tour-
nante humide
Cette fonction est con-
çue pour économiser
de l'énergie en cours
de cuisson. Pour obte-
nir des instructions de
cuisson, reportez-vous
au chapitre « Con-
seils », paragraphe
Chaleur tournante hu-
mide. Durant cette cuis-
son, la porte du four
doit rester fermée pour
éviter d'interrompre la
fonction, et pour garan-
tir une consommation
d'énergie optimale.
Lorsque vous utilisez
cette fonction, la tem-
pérature à l'intérieur de
la cavité peut différer
de la température sé-
lectionnée. La chaleur
résiduelle est utilisée.Le
niveau de cuisson peut
être réduit. Pour obte-
nir des recommanda-
tions générales sur les
économies d'énergie,
consultez le chapitre
« Efficacité énergéti-
que, « Four - Économie
d'énergie ». Cette fonc-
tion était utilisée pour
se conformer à la classe
d'efficacité énergétique
selon la norme EN
60350-1. Lorsque vous
utilisez cette fonction,
l'éclairage s'éteint auto-
matiquement au bout
de 30 secondes.
Humidité Faible
Pour cuire du pain, rôtir
de gros morceaux de
viande ou réchauffer
des plats réfrigérés ou
surgelés.
FRANÇAIS 15
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