Bedienungsanleitung AEG KSK792220M (Seite 37 von 64) (Englisch)

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Food Temperature (°C) Time (min) Shelf position

Chicken, poached,

1000 - 1200 g

99 60 - 70 1

Veal / pork loin with-

out leg, 800 - 1000 g

90 80 - 90 1

Kasseler (smoked loin

of pork), poached

90 70 - 90 1

Tafelspitz (prime

boiled beef)

99 110 - 120 1

Chipolatas 80 15 - 20 1

Bavarian veal sausage

(white sausage)

80 20 - 30 1

Vienna sausage 80 20 - 30 1

Eggs

Food Temperature (°C) Time (min) Shelf position

Eggs, hard-boiled 99 18 - 21 1

Eggs, medium-

boiled

99 11 - 12 1

Eggs, soft-boiled 99 10 - 11 1

11.9 True Fan Cooking and

Full Steam in succession

When you combine functions, you can

cook meat, vegetables and

accompaniments one after the other. All

dishes are ready to serve at the same

time.

• To initially roast the food use the

function: True Fan Cooking .

• Put prepared vegetables and

accompaniments in ovenproof dishes.

Put in the oven with the roast.

• Cool down the oven to a temperature

of around 80 °C. To cool down the

appliance quicker open the oven door

to the first position for approximately

15 minutes.

• Start the function: Full Steam. Cook it

all together until ready.

Maximum water amount is

650 ml.

11.10 Humidity Cooking - Humidity High

Food Temperature (°C) Time (min) Shelf position

Custard / flan in

individual

dishes

90 35 - 40 1

Baked eggs

90 - 110 15 - 30 1

ENGLISH 37

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AEG KSK792220M Seite 37

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