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Flächengrillen
Zum Grillen die Backofen-Funktion GRILL GROSS oder GRILL KLEIN mit
der Temperatureinstellung 300° C verwenden.
1
Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür.
3
Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vor-
heizen!
Grill-Geschirr
Zum Grillen Rost und Universalblech gemeinsam benutzen.
Einschubebenen
Zum Grillen flacher Lebensmittel überwiegend die 4. Einschubebene
von unten verwenden.
Hinweise zur Grilltabelle
Die Grillzeiten sind Richtwerte und hängen von der Art und Qualität
des Fleisches bzw. Fisches ab.
Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke.
Grillgut nach ca. der Hälfte der Grillzeit wenden.
Tabelle Grillen
Grillgut
Einsatzebene
von unten
Grillzeit
1. Seite 2. Seite
Frikadellen 4 8-10 Min. 6-8 Min.
Schweinefilet 4 10-12 Min. 6-10 Min.
Bratwürste 4 8-10 Min. 6-8 Min.
Rinderfiletsteaks,
Kalbssteaks
4 6-7 Min. 5-6 Min.
Rinderfilet, Roastbeef
(ca. 1 kg)
3 10-12 Min. 10-12 Min.
Toastbrote
1
1) Grillrost ohne Universalblech verwenden.
3 2-3 Min. 2-3 Min.
belegte Toastbrote 3 6-8 Min. -
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