65
Op de juiste wijze indelen
➀ boter, kaas
➁ eieren, tubes, konserven
➂ dranken
➃ kaas, fruit, groente
➄ vlees, vleeswaren, zuivelpro-
dukten
➅ kant-en-klare gerechten,
deegwaren, konserven
➆ diepvriesprodukten, ijsblokjes
en konsumptieijs
Deze aanduiding wil zeggen dat in dit vriesvak diepvriespro-
dukten enkele maanden be waard kunnen worden.
De bewaartijd is afhankelijk van de soort produkten, zie de aanwijzin-
gen van de fabrikant.
U kunt ook kleine hoeveelheden verse levensmiddelen zelf invriezen,
zie „Invriezen en bewaren“.
Tip: Levensmiddel dienen altijd afgedekt of verpakt in de koelruimte
gezet te worden om uitdrogen en geur- of smaakoverdracht op andere
artikelen te voorkomen.
Voor het verpakken zijn geschikt:
– Vershoudzakken en -folien van polyethyleen;
– Plastic dozen met deksel;
– Speciale kappen van plastic met elastieken band;
– aluminiumfolie.
➀
➁
➁
➂
➃
➃
➄
➅
➆
Invriezen en diepgevroren bewaren
Het vriesvak dient voor het invriezen en diepgevroren opslaan van
levensmiddelen.
Attentie!
• Voor het invriezen van levensmiddelen alsmede voor het opslaan
van reeds bevroren diepvriesartikelen dient de temperatuur in het
vriesvak –18 °C of lager te zijn.
• Niet te grote hoeveelheden, maximaal 2 kg per 24 uur, invriezen. De
kwaliteit is beter, als de levensmiddelen snel tot in de kern bevriezen.
• Warme levensmiddelen voor het invriezen laten afkoelen. De warm
te leidt tot verhoogde ijsvorming en verhoogt het energieverbruik.
