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Type d'aliment Réglage de l'humidité
dans l'air
Durée de conservation
Mûres, raisins de Corin-
the
« Humide »
jusqu'à 8 jours
Figues (fraîches)
« Humide »
jusqu'à 7 jours
Myrtilles, framboises
« Humide »
jusqu'à 5 jours
Les gâteaux contenant de la crè-
me et d'autres sortes de pâtisse-
ries peuvent être conservés dans
le compartiment à 0 °C pen-
dant 2 à 3 jours.
Ne placez pas dans le comparti-
ment Longfresh 0 °C :
les fruits sensibles au froid qui
doivent être conservés dans un
cellier ou à température am-
biante comme les ananas, les
bananes, le raisin, les melons,
les mangues, les papayes, les
oranges, les citrons et les kiwis.
Les types de denrées non
mentionnés ci-dessus doivent
être conservés dans le compar-
timent réfrigérateur (par exem-
ple, tous les fromages, les
charcuteries, etc.).
Le niveau d'humidité dans l'air
des bacs dépend de l'humidité
contenue dans les aliments, les
légumes et les fruits stockés ainsi
que de la fréquence avec laquel-
le la porte est ouverte.
Le compartiment Longfresh 0 °C
est également adapté à la dé-
congélation lente des aliments.
Dans ce cas, les denrées décon-
gelées peuvent être conservées
dans le compartiment Longfresh
0 °C pendant un à deux jours.
Conseils:
Veillez à la fraîcheur de la nourriture,
en particulier aux dates de péremp-
tion. La qualité et la fraîcheur ont une
influence sur la durée de conservation.
La durée totale du cycle de stockage
dépend des conditions de conserva-
tion avant le stockage final dans le ré-
frigérateur.
Les denrées, les fruits ou les légumes
doivent toujours être emballés ou en-
veloppés avant le stockage.
La nourriture pour les animaux doit
toujours être stockée emballée et sous
forme sèche.
Les aliments riches en protéines s'abî-
ment plus rapidement. Ce qui signifie
que les fruits de mer se gâtent avant
le poisson qui, lui-même, se gâte
avant la viande. C'est pourquoi le
stockage de ce type de denrées dans
un compartiment à 0 °C permet de
multiplier jusqu'à trois fois la durée de
conservation sans perte de qualité.
Toutes les denrées stockées dans un
compartiment à 0 °C doivent être sor-
ties des tiroirs 15 à 30 minutes avant
leur consommation, c'est le cas en
particulier des fruits et des légumes
qui doivent être consommés sans pro-
cessus de cuisson supplémentaire. En
laissant les fruits et légumes revenir à
température ambiante, vous améliore-
rez leur texture et leurs arômes.
4. CONSEILS UTILES
4.1 Conseils pour l'économie
d'énergie
N'ouvrez pas la porte trop souvent ou
plus longtemps que nécessaire.
Si la température ambiante est élevée,
le dispositif de réglage de températu-
re est sur la position de froid maxi-
mum et l'appareil est plein : il est pos-
sible que le compresseur fonctionne
en régime continu, d'où un risque de
formation excessive de givre sur l'éva-
porateur. Pour éviter ceci, modifiez la
position du dispositif de réglage de
FRANÇAIS 53
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