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Alecto BFP-66 Seite 51

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7. STEAMING
7.1. ONLY STEAMING INGREDIENTS
When using the product for the rst time, we recommend that you rst go through a steam cycle with an empty
steam basket and empty jug.
1. Place the appliance on a rm and at surface and keep enough space around it so that
it cannot cause any damage to kitchen cupboards (eg by hot steam).
2. Pour 250 ml of water into the water tank up to the "MAX" indication and close the water
tank with the lid. We recommend using soft or puried water as mineral or tap water
can cause calcium deposits in the water tank.
Caution! Make sure that the water in the water tank does NOT exceed the MAX
indication.
Caution! Never put liquids other than water in the water tank (only white vinegar
for descaling, see chapter 6. CLEANING AND MAINTENANCE).
Caution! Never use the steam function without water in the water tank.
Caution! Make sure the water tank lid is closed properly.
3. Wash, peel and cut the ingredients (vegetables and/or fruit) into small pieces (about 0.5 to 1 cm in size) and
place them in the steamer basket. The smaller the ingredients, the better the food can be steamed.
Basket is not too full
Basket is too full
Caution! Make sure that the amount of food in the steamer basket does not exceed the top edge of the
basket. The opening for the steam in the jug may become blocked.
Caution! Before putting frozen/raw ingredients in the steamer basket, thaw them rst. Drain o󰀨 excess
water from the thawed ingredients before adding to the jug.
4. Place the steamer basket in the jug.
Caution! Make sure that the blade unit is always properly attached to
the jug (see chapter 5.1. ASSEMBLY AND DISASSEMBLY).
Otherwise, condensation and food will escape from the jug and enter
the appliance.
Caution! The basket ts into the jug in only one way.
5. Hold the jug by the handle and screw the lid onto the jug.
6. Attach the jug to the base, if not already done.
7. Plug the power cord into the wall outlet.
8. Touch the steam function button. The "steam function activated" icon lights up in the control
panel. The default steaming time is 20 minutes. By touching the steam function button, you
can adjust the steam time in 5-minute increments between 5 and 30 minutes. The steaming
time depends on the type of food and the amount. Please refer to the relevant recipe books
or to the internet. As a rule, the steaming time will be between 5 and 15 minutes.
Caution! The steam function will not work if the jug or the jug lid is not correctly placed
on the appliance or if there is no water in the water tank (see chapter 5.2. WARNINGS).
… 51 …

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