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7. COTTURA A VAPORE
7.1. INGREDIENTI SOLO COTTURA A VAPORE
Quando si utilizza questo prodotto per la prima volta, raccomandiamo di e󰀨ettuare prima un ciclo con un cestello per
la cottura a vapore vuoto e recipiente vuoto.
1. Porre il dispositivo su un supercie piana e stabile e lasciare abbastanza spazio intorno
in modo che non si possano vericare danni alle credenze della cucina (ad es. con
vapore caldo).
2. versare 250 ml di acqua nel serbatoio dell'acqua no all'indicazione "MAX" e chiudere
il serbatoio dell'acqua con il coperchio. Si raccomanda di utilizzare acqua morbida o
puricata in quanto acqua minerale o di rubinetto possono causare depositi di calcio nel
serbatoio dell'acqua.
Attenzione! Assicurarsi che l'acqua nel serbatoio dell'acqua NON superi
l'indicazione MAX.
Attenzione! Non porre liquidi diversi da acqua nel serbatoio dell'acqua (solo aceto
bianco per disincrostazione, si veda il capitolo 6. PULIZIA E MANUTENZIONE).
Attenzione! Non usare mai la funzione cottura a vapore senza acqua nel
serbatoio dell'acqua.
Attenzione! Assicurarsi che il coperchio del serbatoio dell'acqua sia
correttamente chiuso.
3. Lavare, sbucciare e tagliare gli ingredienti (verdure e/o frutta) in piccoli prezzi (circa da 0,5 a 1 cm) e porli nel
cestello per la cottura a vapore. Minore è la quantità di ingredienti, meglio il cibo può essere cotto a vapore.
Il cestello non è
troppo pieno
Il cestello è troppo pieno
Attenzione! Assicurarsi che la quantità di cibo nel cestello per la cottura a vapore non ecceda rispetto al
bordo superiore del cestello. L'apertura del vapore nel recipiente può bloccarsi.
Attenzione! Prima di porre ingredienti congelati/crudi nel cestello per cottura a vapore, scongelarli
prima. Scaricare l'acqua in eccesso dagli ingredienti scongelati prima di aggiungerli nel recipiente.
4. Porre il cestello per cottura a vapore nel recipiente.
Attenzione! Assicurarsi che l'unità lama sia sempre correttamente
ssata nel recipiente (si veda il capitolo 5.1. MONTAGGIO E
SMONTAGGIO).
Altrimenti, al condensa e il cibo escono dal recipiente ed entrano nel
dispositivo.
Attenzione! Il cestello entra nel recipiente solo in un modo.
5. Tenere il recipiente per l'impugnatura e avvitare il coperchio sul recipiente.
6. Fissare il coperchio alla base, se non lo si è già fatto.
7. Collegare il cavo di alimentazione alla presa a muro.
8. Toccare il pulsante funzione di cottura a vapore. L'icona "funzione cottura a vapore attivata"
si accende nel pannello di controllo. Il tempo di cottura a vapore predenito è di 20 minuti.
Toccando il pulsante della funzione di cottura a vapore, è possibile regolare il tempo di
cottura a vapore in incrementi da 5 minuti tra 5 e 30 minuti. Il tempo di cottura dipende dal
tipo di cibo e dalla quantità. Fare riferimento ai principali libri di ricette o a internet. Come
regola, il tempo di cottura a vapore sarà tra 5 e 15 minuti.
Attenzione! La funzione di cottura a vapore non funziona se il recipiente o il
coperchio del recipiente non è posto correttamente sul dispositivo o se non c'è acqua
nel serbatoio dell'acqua (si veda il capitolo 5.2. AVVERTENZE).
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