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Uso del frigorifero/congelatore
Messa in funzione - regolazione della temperatura
Introdurre la spina nella presa di corrente. Aprire la porta del frigorifero e ruotare la mano-
pola del termostato, collocata in alto sul lato destro dello scomparto, in senso orario oltre
la posizione «O» (Arresto). Si otterrà cosi il funzionamento dell’apparecchiatura.
La regolazione della temperatura si ottiene ruotando la manopola del termostato sulla
posizione desiderata. La posizione intermedia è generalmente la più indicata. Il posiziona-
mento della manopola del termostato più adeguato va individuato tenendo conto che la
temperatura ottenuta all’interno dell’apparecchiatura dipende da diversi fattori, quali la
temperatura ambiente, la frequenza di apertura delle porte, la quantità di alimenti conser-
vati e la collocazione dell’apparecchiatura stessa.
Ruotare la manopola del termostato in senso orario verso i numeri alti per ottenere tempe-
rature più fredde, in senso inverso per ottenere temperature meno fredde.
Congelazione dei cibi freschi e conservazione dei cibi surgelati
Lo scomparto è adatto alla conservazione a lungo termine di surgelati (cioè per tre
mesi, salvo diversa indicazione fornita dal produttore) e alla congelazione di cibi freschi. I
limiti di conservazione indicati dai produttori sulle confezioni dei cibi surgelati non devono
mai essere superati.
Per la congelazione degli alimenti non è necessario variare la posizione della manopola del
termostato da quella di normale funzionamento. Inserire l’interruttore di climatizzazione
almeno 3 ore prima dell’inserimento dei cibi da congelare.
Tuttavia, volendo ottenere una congelazione più rapida degli alimenti, ruotare la manopola
del termostato verso la posizione di massimo freddo; con la manopola del termostato in
quest’ultima posizione, la temperatura nello scomparto frigorifero potrebbe scendere al di
sotto di 0°C; se ciò si verificasse, riportare la manopola del termostato in corrispondenza
di una posizione che consenta una temperatura meno fredda nel frigorifero.
Per ottenere i massimi vantaggi dal processo di congelazione diamo alcuni consigli impor-
tanti:
porre i cibi da congelare nello scomparto superiore in quanto questo è il punto più freddo;
la quantità massima di alimenti che possono essere congelati in 24/h è riportata
nella targhetta matricola;
congelare solo alimenti di ottima qualità, freschi e ben puliti;
dividere tutto in piccole parti, in modo da favorire la rapidità della congelazione e consen-
tire lo scongelamento solo della quantità necessaria;
avvolgere gli alimenti in fogli di alluminio o politene. Gli stessi devono essere ben aderenti
ai cibi e ben chiusi;
è consigliabile indicare sulla confezione oppure sulle apposite schede (se in dotazione)
sistemate sulla parte frontale dei cestelli, la data di inizio congelazione, al fine di poter
controllare il tempo di conservazione;
sulla controporta sono schematizzati alcuni tipi di animali e alimenti ed i mesi (numero) di
conservazione dal momento della congelazione;
evitare di mettere i prodotti da congelare a contatto con quelli già congelati: ciò eviterà un
innalzamento della temperatura di questi ultimi.
… 5 …

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  • Null grad fach ist zu kalt
    die eingelagerte Ware ist zum teil gefroren. Eingereicht am 13-5-2019 19:08

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