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Produrre i cubetti di ghiaccio
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A causa del congelamento rapido può accadere che i cubetti di ghiaccio
abbiano un aspetto leggermente lattiginoso, dato che l’aria intrappolata
nell’acqua resta nei cubetti di ghiaccio. Ciò non incide sulla qualità o sul
sapore dei cubetti di ghiaccio.
Durante la produzione dei cubetti di ghiaccio lasciare il coperchio 5 chiuso.
Aprirlo solo per prelevare i cubetti di ghiaccio pronti.
Un ciclo di produzione dura da 7 a 10 minuti, in relazione alla temperatura
dell’acqua e dell’ambiente, oltre che alla dimensione selezionata.
Per ragioni tecniche i cubetti di ghiaccio non vengono mantenuti congelati in
modo permanente nell’apposito cestello.
c) Prelevare i cubetti di ghiaccio
La macchina per il ghiaccio produce 9 cubetti di ghiaccio per ciclo e li trasferisce
automaticamente nel cestello per cubetti di ghiaccio 11 .
Quando il cestello è pieno la spia ICE FULL si illumina in rosso e la macchina si arresta.
Un cestello per cubetti di ghiaccio pieno contiene ca. 500 g di ghiaccio.
La barriera fotoelettrica 12 rileva il livello di riempimento del cestello per
cubetti di ghiaccio e/o i cubetti di ghiaccio presenti sul percorso. Questi cubetti di
ghiaccio possono quindi essere spinti nel cestello con la paletta per ghiaccio 10 e
l’apparecchio continua a funzionare per un ciclo.
Nel cestello per cubetti di ghiaccio i cubetti di ghiaccio vengono conservati al fresco
mentre lacqua di scongelamento sgocciola automaticamente nel recipiente per
l’acqua.
Nella fase iniziale di utilizzo della macchina per il ghiaccio, si consiglia di rovesciare i
cubetti prodotti durante i primi due cicli nell’acqua al di sotto del cestello per cubetti
di ghiaccio. In questo modo l’interno della macchina si raffredderà più rapidamente
e i cubetti di ghiaccio avranno le dimensioni desiderate.
È possibile prelevare i cubetti di ghiaccio in qualsiasi momento. Quando è stata
prelevata una quantità sufficiente di cubetti di ghiaccio o quando questi si sono
sciolti la produzione di cubetti di ghiaccio riprende automaticamente.
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