805614
42
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/44
Nächste Seite
Rezepte
Vanille-Eiscreme
1 Vanilleschote oder 1TL Vanille-
Extrakt
200 ml Milch
3/4 Päckchen Vanillezucker
2 Eigelb
65 g Zucker
200 ml Schlagsahne
Die Vanilleschote längs aufschneiden und
das Vanillemark mit einem spitzen Messer
herauskratzen. Milch, Vanillezucker, Vanil-
leschote und -mark in einen Topf geben
und einmal kurz aufkochen lassen.
Den Topf vom Herd nehmen und etwa
10 Minuten ziehen lassen. Eigelb und
Zucker mit Hilfe eines Handrührers etwa 5
Minuten dick und cremig schlagen. Vanil-
leschote aus der Milch nehmen und die
heiße Milch unter ständigem Rühren zur
Eiermasse gießen.
Gießen Sie die heiße Milch in einem
dünnen Strahl zu der Masse, andernfalls
besteht die Gefahr, dass die Eier gerinnen.
Eiermilch in den Topf geben und langsam
erhitzen (nicht kochen!), dabei mit einem
Schneebesen umrühren, bis die Masse
eindickt.
Stellen Sie die Eiscrememasse nun für
mindestens 8, maximal 24 Stunden in den
Kühlschrank.
Schlagen Sie die Sahne steif und heben Sie
sie unter die abgekühlte Masse. Sie können
jetzt die Eiscrememasse in der Speiseeis-
maschine zubereiten. Beachten Sie hierzu
die Angaben in der Bedienungsanleitung.
Käsekuchen-Eiscreme
Zutaten 250 ml Schlagsahne
250 ml saure Sahne
150 g Frischkäse
3 EL Zitronensaft
3/4 Tasse Rohrzucker
1/4 TL Vanilleextrakt
Den Frischkäse in eine Schüssel geben
und mit Hilfe eines Schneebesens cremig
schlagen. Danach geben Sie nacheinan-
der Zucker, saure und süße Sahne unter
ständigem Rühren dazu. Fügen Sie das
Vanilleextrakt und den Zitronensaft hinzu
und beachten Sie, dass alles gut vermischt
wird. Die Eiscrememasse muss nun für
mindestens 8 Stunden (max. 24 Stunden)
in den Kühlschrank und kann dann in der
Speiseeismaschine zubereitet werden.
Rühren Sie die Masse noch einmal gut mit
einem Schneebesen durch, bevor Sie sie in
die Speiseeismaschine geben.
Beachten Sie hierzu die Angaben in der
Bedienungsanleitung.
42
Druckbuch BEL.indb 42Druckbuch BEL.indb 42 13.02.2023 11:05:3413.02.2023 11:05:34
42

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Ambiano GT-ICM-01 - 3004502 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info