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Montare la panna
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Con il gruppo lame 11 è possibile tritare frutta, verdura, erbe aromatiche e simili.
Vedere anche il capitolo “Preparare il tritatutto” quando si utilizza il gruppo lame.
1. Collegare il tritatutto a una presa elettrica comodamente accessibile.
2. Tramite il tasto di accensione/spegnimento 1 selezionare il livello di potenza
adatto: I o II.
Il livello di potenza I lavora con una velocità inferiore e quindi serve a tritare
grossolanamente.
Il livello di potenza II lavora con una velocità superiore e quindi serve a tritare
finemente.
Premere il tasto adatto per massimo 20 secondi per sminuzzare gli ingredienti.
Lasciar raffreddare brevemente il motore 2
Trova maggiori informazioni nel capitolo “Panoramica tempi di
lavorazione”.
3. Ripetere la fase 2 se gli ingredienti non sono ancora sufficientemente sminuzzati.
4. Estrarre la spina elettrica dalla presa elettrica.
5. Togliere il motore e il coperchio 3.
6. Sfilare il gruppo lame 11 dal contenitore 6.
7. Estrarre gli ingredienti dal contenitore.
Montare la panna
Osservare quanto indicato al paragrafo „Separare l’inserto lame
e l’inserto schiumalatte“.
L’inserto non è adatto a montare gli albumi d’uovo.
In combinazione con l’inserto lame, con l’inserto schiumalatte è possibile montare
fino a 200 ml di panna in una passata.
La panna deve essere raffreddata bene prima di essere montata (ca. 8°C,
temperatura di frigorifero).
Preparare gli accessori
Preparare preventivamente l’inserto abbinato composto da gruppo lame e inser-
to schiumatore e quindi inserirlo (vedi Fig. C).
Inserire l’inserto schiumalatte sull’inserto lame, in modo che l’inserto schiumalat-
te poggi su entrambe le lame e sia incastrato (stato al momento della consegna).
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