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Uso
Per la cottura delle crêpes consigliamo di scegliere comunque una impostazione
della temperatura relativamente alta nell’intervallo dell’ultimo terzo della possibile
impostazione, quindi vicino alla posizione MAX. A seconda di ingredienti, quantità
di impasto e grado di doratura desiderato, può essere necessario modificare l’impo-
stazione temperatura all’interno di questa sezione. Tenere conto che si deve fare un
po’ di esperienza con l’uso dell’apparecchio per ottenere l’impostazione preferita e il
risultato auspicato (ad es. doratura leggera o intensa).
Un’impostazione più bassa va scelta se si desiderano riscaldare o tenere in caldo le
crêpes dopo il processo di cottura.
Posizionare l’apparecchio in prossimità di una presa con contatto di terra.
Assicurarsi che la superficie di base sia piatta, asciutta, antiscivolo e resistente al
calore. La superficie deve essere semplice da pulire e insensibile agli schizzi perché
gli schizzi non sono sempre evitabili. Utilizzare eventualmente una base idonea
resistente al calore.
Collegare l’apparecchio ad una presa con contatto di terra. La spia di controllo di
rete rossa 3 indica il collegamento e il processo di riscaldamento inizia. In caso
di una bassa impostazione del regolatore della temperatura, ossia se non avvie-
ne alcun processo di riscaldamento, si accende la spia di controllo di funziona-
mento 4.
La temperatura è impostabile con l’ausilio del regolatore della temperatura 2, la
temperatura aumenta dalla posizione MIN (temperatura minima) in direzione MAX
(temperatura massima).
Impostare il regolatore della temperatura 2 sulla temperatura desiderata. La
spia di controllo di funzionamento 4 si accende appena viene raggiunta la tem-
peratura impostata. Quando la temperatura scende di nuovo al di sotto del valore
impostato, il processo di riscaldamento ricomincia: ciò viene mostrato attraverso
lo spegnimento della spia di controllo di funzionamento 4. In tal modo la tem-
peratura viene mantenuta più o meno costante (durante il funzionamento la spia
di controllo di funzionamento 4 si spegne e si riaccende più volte).
Una volta raggiunta la temperatura desiderata, quindi quando la spia di controllo
di funzionamento 4 si accende, disporre l’impasto sulla piastra di cottura 1 al
centro (consigliamo inizialmente una dose di circa 100 g).
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