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Ambiano GT-SF-KMW-02 Seite 168

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Uso
In linea di massima per impastare consigliamo tuttavia di utilizzare il composto il
programma preinstallato “Impastare”. Seguire scrupolosamente le indicazioni ripor-
tate nel capitolo “Programmi preinstallati“ e adattare anche qui la durata e la velocità
alla quantità e alla qualità dell’impasto.
Non utilizzare mai per impastare la paletta di agitazione 10 o l’inserto di miscelazio-
ne 9 ma solo il gruppo lame 8, in quanto la paletta di agitazione 10 è idonea
solo per mescolare ingredienti con un contenuto di solidi ridotto (vedi paragrafo
“Uso della paletta di agitazione”) e l’inserto di miscelazione per mescolare ingredien-
ti nel caso di utilizzo della funzione di riscaldamento (ad es. minestre e zuppe).
Impastando, il peso complessivo degli ingredienti usati non dovrebbe superare 0,8
kg.
Gli ingredienti solidi come verdura o carne dovrebbero sempre essere tagliati a pezzi
grossolani (ca. 2 cm x 2 cm x 2 cm) prima di essere aggiunti nel recipiente in acciaio
inox 5.
Esempi:
Macinare 150 g di chicchi di caffè con il gruppo lame 8
30 secondi con livello di velocità 10, poi distribuire uniformemente la polvere di caffè
agitandola leggermente all’interno del recipiente in acciaio inox e lavorarla di nuovo
al livello di velocità 12 per circa 10 secondi.
Avvertenza: usare il caffè macinato con questo apparecchio solo per macchine da
caffè con filtro o con caffettiere a presso-filtro. Il caffè macinato non è adatto per
macchine da caffè espresso o apparecchi simili.
Tritare 200 g di cipolle
Prima tagliare le cipolle a pezzi grossolani (ca. 2 cm x 2 cm x 2 cm). Tempo di lavorazio-
ne: 10 secondi, livello di velocità 5
Uso dell’apparecchio con la funzione di riscaldamento integrata
AVVERTENZA!
Attenzione! Durante l’uso della funzione di riscaldamento
si verifica la fuoriuscita di vapore caldo. Pericolo di ustioni!
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