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Recepten
Kwarkwafels (zacht)
Ingrediënten: Hoeveelheid:
Eieren 6
Suiker 250 g
Bloem 400 g
Magere kwark 500 g
Pakje vanillesuiker 1 pakje
Bakpoeder 1 pakje
Melk 350 ml
Bereiding:
De eieren krachtig kloppen, de kwark erdoor roeren, de vanillesuiker erdoor roeren.
Het bakpoeder met de bloem vermengen en dan beurtelings de melk en de bloem
door het deeg roeren. Het deeg vóór het verdere gebruik ca. 30minuten laten rijzen.
Vóór het gebruik van dit deeg de bakvormen invetten, anders heeft het deeg de
neiging om vast te kleven.
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