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Nettoyage
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Les chiffres du régulateur de brunissage 5 ne sont pas des indications de
temps. Ils servent uniquement d'indication pour le degré de brunissage.
Essayez d'abord avec un degré de brunissage faible car le type et l'épaisseur du
pain ainsi que la température influencent le degré de brunissage.
Sélectionnez un degré de brunissage faible si vous ne grillez qu'une seule tranche.
Le support à petits pains 1 peut aussi être utilisé pour réchauffer des petits
pains à hot-dogs ou à hamburger.
Acrylamide
D'après les connaissances actuelles, il se dégage de l'acrylamide comme «effet secon-
daire» suite à la réaction de brunissage lors du rôtissage, de la cuisson, du grillage,
de la friture et du toastage d'aliments à teneur en glucides, comme par exemple les
produits céréaliers.
En se basant sur des essais animaliers, l'acrylamide est considérée comme un éven-
tuel cancérigène et peut endommager les gènes; l'acrylamide se forme particulière-
ment à la surface des aliments. Pour cette raison, il est conseiller de ne faire griller que
peu de temps le pain, les petits pains et les autres aliments céréaliers et de régler un
faible degré de brunissage.
N'oubliez pas: Les connaissances de la recherche scientifique évoluent et peuvent
avoir changé au moment de l'impression de ce mode d'emploi. Dans la presse quo-
tidienne et les autres médias (p. ex. Internet) vous trouverez d'autres et, surtout, de
nouvelles informations.
Nettoyage
AVIS!
Risque de court-circuit!
L'eau infiltrée dans le boîtier peut provoquer un court-circuit.
Ne plongez jamais le grille-pain dans l'eau.
Veillez à ce qu'il n'y ait pas d'infiltration d'eau à l'intérieur du
grille-pain.
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