790786
30
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/36
Nächste Seite
30
BAKING IN THE OVEN PRACTICAL HINTS
Roasting meat
cook meat weighing over 1 kg in the oven, but smaller pieces should be cooked
on the gas burners.
use heatproof ovenware for roasting, with handles that are also resistant to
high temperatures;
when roasting on the drying rack or the grate we recommend that you place
a baking tray with a small amount of water on the lowest level of the oven;
it is advisable to turn the meat over at least once during the roasting time and
during roasting you should also baste the meat with its juices or with hot salty
water – do not pour cold water over the meat.
BEEF
Roast beef or llet
rare
oven warmed up
juicy (“medium”)
oven warmed up
“well done”
oven warmed up
Roast joint
PORK
Roast joint
Ham
Fillet
VEAL
LAMB
VENISON
POULTRY
Chicken
Goose (approx. 2 kg)
FISH
3
3
3
2
2
2
3
2
2
2
2
2
2
250
250
210-230
200-220
200-210
200-210
210-230
200-210
200-220
200-220
220-250
190-200
210-220
per 1 cm
12-15
15-25
25-30
120-140
90-140
60-90
25-30
90-120
100-120
100-120
50-80
150-180
40-55
TYPE OF MEAT LEVEL
FROM THE BOTTOM TEMPERATURE [°C] TIME*
IN MINUTES
* the gures presented in the table refer to a portion of 1 kg, if the portion is larger than that an ad-
ditional 30 – 40 minutes should be added for each additional kilogram.
30

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Amica AFG6570SS wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info