Bedienungsanleitung Amica EKGC16160 (Seite 32 von 52) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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SERVICE D’ENTRETIEN ET FONCTIONS

Conservation des denrées dans le réfrigérateur

Pendant la conservation des aliments dans le

présent appareil procédez suivant les instruc-

tions ci-dessous.

lMettez les produits sur des assiettes, dans les

recipients ou emballés dans un lm alimentaire.

Disposez uniformément sur la surface des clay-

ettes.

lIl convient d’attirer attention sur le fait que les

produits alimentaires ne soit pas en contact

avec la paroi arrière. Cela peut causer le givra-

ge ou l’humidité des produits.

lNe mettez pas au réfrigérateur des récipients

d’aliments avec contenu chaud.

lLes produits prenant rapidement des odeurs

etrangères comme le beurre, le lait, le fromage

blanc ainsi que ceux qui ont une odeur intensive

comme par ex. les poissons, la charcuterie, les

fromages mettez au réfrigérateur emballés dans

un lm ou dans des recipients hermétiquement

fermés.

lLe stockage des légumes contenent une grande

quantité d’eau causera le dépôt de la vapeur au-

dessus des bacs à legumes; cela ne dérange

pas le fonctionnement régulier du réfrigérateur.

lAvant l’introduction des légumes dans le réfri-

gérateur, il convient de bien les sécher.

lUn niveau d’humidité trop élévé diminue le

temps de conservation des légumes surtout des

légumes feuilles.

lIl convient de conserver les légumes non lavés.

Le lavage enlève une protection naturelle c’est

le pourquoi il est mieux de laver des légumes

tout juste avant la consommation.

lIl est permis de ranger les produits dans les pa-

niers (tiroirs) 1, 2 (voir g. 11).

1. Clayette en l d’évaporateur du congélateur

2. Panier inférieur

3. Limite naturelle de chargement

4. (*/***)

5. Panier (tiroir)

lIl est possible de poser des produits sur les gril-

les de l’évaporateur du congélateur.

lIl est possible de retirer les produits sur l’étagère

de 20-30 mm de la limite naturelle du charge-

ment.

lIl est possible de retirer le panier inférieur pour

augmenter la surface de chargement et poser

les produits au fond de la chambre jusqu’à la

hauteur maximale.

Congélation des produits

lIl est permis de congeler pratiquement tous les

produits alimentaires à l’exeption des légumes

consommés crus comme par ex. la salade ver-

te.

lPour la congélation on utilise uniquement les pro-

duits alimentaires de plus haute qualité, partagés

en petites portions destiné pour la consommation

unique.

lIl convient d’emballer les produits dans des

matériaux sans odeur, résistants à la pénétra-

tion de l’air et d’humidité ainsi qu’insensibles

aux matières grasses. Les emballages les plus

appropriés sont: les sachets, les feuilles du lm

en polyéthylène, du lm aluminium.

lL’emballage doit être hérmetique et bien adhéré

aux produits congélés. Les emballages en verre

sont deconseillés.

lLes produits alimentaires frais et chauds (à

température ambiante), mis dans le but d’être

congélé ne doivent pas rester en contact avec

les produit déjà congélés auparavant.

lIl est déconseillé de mettre dans le congélateur,

en une fois par 24 heures, plus de nourriture

fraîche que mentionné dans le tableau de spéci-

cation technique de l’appareil.

lAn de garder une bonne qualité des produits

congélés, il est conseillé de regrouper les produits

congélés dans la partie centrale du congélateur

de telle façon qu’ils ne restent pas en contact

avec des produits encore non congélés.

lNous conseillons de déplacer les portions con-

gélées vers un côté du compartiment congélateur

et mettre les portions fraîches à congeler du côté

opposé en les poussant au maximum vers la paroi

arrière latérale.

lPour congeler les produits, utiliser la surface

marquée (*/***).

lIl faut se rapeller que la température du com-

partiment réfrigérateur est inuencée entre

autres par: la température ambiante, le niveau

de chargement des denrées, la fréquence

d’ouverture de la porte, le niveau de givrage,

la mise au point de thermostat.

lSi une difculté d’ouvrir la porte du compar-

timent réfrigérateur se présente tout juste

après sa fermeture, nous vous conseillons

d’attendre 1 à 2 minutes jusqu’à ce que la

dépression qui s’y est formée soit compen-

sée.

Le temps de conservation des produits congélés

dépend de leur qualité à l’état frais avant congélation

ainsi que de la température de conservation.

En conservant la température inférieure ou égale à

-18°C les périodes de conservation suivantes sont

conseillées:

Produits Mois

Boeuf 6-8

Veau 3-6

Abats 1-2

Porc 3-6

Volaille 6-8

OEufs 3-6

Poissons 3-6

Légumes 10-12

Fruits 10-12

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