Bedienungsanleitung Amica GS 15424 W (Seite 28 von 60) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Polnisch)

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Storageoffoodinthefridge-freezer

Observethefollowingrecommen-dationsto

ensurethefoodremainsfresh.

Freezingfood

lPractically all the food products, except for ve-

getables consumed raw, such as lettuce can be

frozen.

l Only food products of the highest quality, divided

into small portions for single use, should be fro-

zen.

lProducts should be packed in materials that are

odourless, resistant to air and moisture pene-

tration, and not susceptible to fat. Plastic bags,

polyethylene and aluminium sheets are the best

wrapping materials.

l The packaging should be tight and should stick

to the frozen products. Do not use glass conta-

iners.

l Keep fresh and warm foodstuff at am- bient

temperature away from the products, which have

already been frozen.

l We advise you not to place more of fresh food

at a time to the freezer per day (see table witch

technical specication).

lIn order to maintain optimum quality of the frozen

food, reorganise the food that is in the middle of

the freezer, so that it does not touch the products

that are not yet frozen.

l It is recommended that you move the already fro-

zen products to one side and place the fresh pro-

ducts that are to be frozen on the opposite side, as

close to the rear and side walls as possible.

l To freezing products, use space marked (*/***).

lBearinmindthatthetemperatureinthefre-

ezerisaffectedbyseveralfactors,including

theambienttemperatureandthequantityof

foodproductsinthechamber,thefrequency

ofopeningthedoor,theamountoffrostinthe

freezer,andthethermostatsetting.

lIfyoucannotopenthefreezerdoorimmedia-

telyafterclosingit,allow1-2minutesforthe

negative pressureto com-pensate, andtry

againtoopenthedoor.

The storage time for frozen products depends on

their quality before freezing when fresh, and on the

storage temperature. The following storage periods

are recommended when the temperature of -18°C

or lower is maintained:

Products Months

Beef 6-8

Veal 3-6

Giblets 1-2

Pork 3-6

Poultry 6-8

Eggs 3-6

Fish 3-6

Vegetables 10-12

Fruit 10-12

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Amica GS 15424 W Seite 28

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