Bedienungsanleitung Amica KGCN 388 070 E (Seite 44 von 188) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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BEDIENUNG UND FUNKTIO-

NEN

Aufbewahren der Lebensmittel im Kühl- und Gefrierraum

• Die Lebensmittel sollten auf Tellern, in Behältern oder in für Lebens-

mittel bestimmte Folie verpackt aufbewahrt werden. Sie sind gleich-

mäßig auf den Abstellächen zu verteilen.

• Es ist zu beachten, dass die Lebensmittel die hintere Kühlraumwand

nicht berüh- ren, da es sonst zur Reif- oder Feuch- tigkeitsbildung auf

dem Gefriergut kommen kann.

• Keine heissen Speisen in den Kühlschrank legen.

• Lebensmittel, die leicht fremde Gerüchen annehmen, und solche mit

einem starken Eigengeruch sind in den Kühlfächern in Folienverpa-

ckung oder festverschliessbaren Gefässen aufzubewahren.

• Gemüse mit einem hohen Wassergehalt kann die Freisetzung von

Wasserdampf verursachen, der jedoch die Kühlfunktion nicht beein-

trächtigt.

• Vor dem Einlegen in den Kühlraum muss das Gemüse gut abgetrock-

net werden.

• Ein übermäßiger Wassergehalt im Kühlgut (Blattgemüse) verkürzt

die Aufbewahrungszeit.

• Vor dem Einlegen in den Kühlraum darf das Gemüse nicht gewaschen

werden, da das Waschen einen natürlichen Schutz beseitigt. Deswe-

gen empehlt es sich, das Gemüse erst vor dem Verzehr zu waschen.

• Die Produkte sind in die Körbe 1, 2 und 3* zu legen, bis die natürliche

Befüllungsgrenze erreicht ist (Abb. 11a / 11b).**

1. VerpackteProdukte

2. Flaschenablage

3. Natürliche Befüllungsgrenze

• Die Lagerung von Produkten in den Draht- fächern des Kühl-

schrank-Verdampfers ist zulässig.*

• Produkte in den einzelnen Fächern dürfen 2 – 3 cm über der Befül-

lungsgrenze gelagert werden.**

• Um mehr Lagerungsraum im Gefrierfach zu erhalten, kann man die

Schubfächer 1 und 2 entfernen und die Produkte in die Metallregale

des Verdampfers legen.*

Tiefkühlung der Lebensmittel**

• Fast alle Lebensmittel eignen sich zum Einfrieren, ausgenommen roh

zu verzehrendes Gemüse, z.B. Blattsalat.

• Nur hochqualitative Lebensmittel sind zum Einfrieren geeignet. Das

Gefriergut sollte kleinportioniert sein.

• Lebensmittel sind in geruchfreies, luft- und feuchtigkeitsdichtes,

sowie fett- und- laugenunempndliches Material zu verpacken. Po-

lyethylen- und Aluminiumfolie sind am besten geeignet.

• Die Verpackung muss dicht sein und an dem Gefriergut fest anliegen.

Glasbehälter sind nicht zu verwenden.

• Es wird empfohlen, bereits eingefrorene Produkte so zu lagern, dass

sie mit den einzufrierenden, frischen Lebensmitteln keine Berührung

haben.

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