Bedienungsanleitung Amica KMI 752 100 E (Seite 18 von 64) (Englisch, Holländisch)

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OPERATION

The high-quality cookware is an essential condition for ecient induction cooking.

Cookware characteristics.

●

Always use high quality cookware, with perfectly at base. This prevents the formation

of local hot spots, where food might stick.Pots and pans with thick steel walls provide

superior heat distribution.

● Make sure that cookware base is dry: when lling a pot or when using a pot taken out of

the refrigerator make sure its base is completely dry before placing it on the cooking zone.

This is to avoid soiling the surface of the hob.

● Lid prevents heat from escaping and thus reduces heating time and lowers energy con-

sumption.

● To determine if cookware is suitable, make sure that its base attracts a magnet.

● Cookware base has to be at for optimal temperature control by the induction

module.

● The concave base or deep embossed logo of the manufacturer interfere with the

temperature induction control module and can cause overheating of the pot or pan.

● Do not use damaged cookware such as cookware with deformed base due to exces-

sive heat.

● When you use large ferromagnetic base cookware, whose diameter is less than the total

diameter of the cookware, only the ferromagnetic base heats up. This results in a situ-

ation where it is not possible to uniformly distribute the heat

in the cookware. If the ferromagnetic area is reduced due to

inclusion of aluminium parts then the eective heated area can

be reduced. Problems with the detection of the cookware could

arise or cookware may not be detected at all. To achieve optimum

cooking results, the diameter of the ferromagnetic base should

match that of the cooking zone. If cookware is not detected in a

given cooking zone, it is advisable to try it in a smaller cooking

zone.

Select cookware for induction cooking

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