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Napfkuchen/Marmorkuchen
Sandkuchen
Tortenboden
Biskuittorte
Obstkuchen (Mürbeteig)
Quarkkuchen(Mürbeteig)
Gugelhupf (Hefeteig)
Brot (z.B. Mehrkornbrot)

Obstkuchen (Mürbeteig)
Obstkuchen (Hefeteig)
Streuselkuchen
Biskuitrolle
(auf dünnem Teig)
(auf dickem Teig)
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Blätterteig
Baiser
Windbeutel
2
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2-3
2
2
2
3
3
2
3
2
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3
3
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170-180
170-180
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210-220
170-180
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180-200
220-240
190-210
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180-190
90-110
2
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150-170
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160-170
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140-150
150-170
180-200
160-170
160-170
150-170
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170-190
170-190
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65-80
20-30
30-40
60-70
60-90
40-60
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35-60
30-50
30-40
10-15
10-15
30-50
10-30
18-25
80-90
35-45
GEBÄCKART
BACKZEIT
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BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE
OBER-/UNTERHITZE
HEISSLUFT
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