18
Animo
08/03
1-PBD / 2-PBD
7.5 Ventilatiesysteem
Het ventilatiesysteem is een belangrijk onderdeel van het
apparaat. Het voorkomt dat de vrijkomende waterdampen
tijdens het bereiden van warme dranken de ingrediënten
bereiken. De op de mixerbekers gemonteerde damp-afzuigers
(fig. 12B) zijn daarom aangesloten op een ventilatiesysteem.
Een slecht werkend ventilatiesysteem heeft tot gevolg, dat op
den duur het ingrediënt vochtig wordt en daardoor voortijdig
veroudert, met smaakverlies als gevolg. Tevens kunnen de
ingrediënten gaan klonteren waardoor verstoppingen kunnen
ontstaan. Een goed onderhoud van het ventilatiesysteem is
dus zeer belangrijk.
Het ventilatiesysteem bestaat uit de volgende onderdelen:
• dampafzuigers (gemonteerd op alle mixerbekers)
• afzuigkanalen
• ventilator *
• afzuigslang *
• ventilatierooster
* deze onderdelen zijn voor de operator niet bereikbaar
Demontage
1. Schakel het apparaat uit.
2. Uitgifteknietje horizontaal draaien (fig. 12A).
3. Trek de mixerbeker iets naar voren, en verdraai de
dampafzuiger 1/4 slag naar links (fig. 12B).
4. Trek de mixerbeker (fig. 12C) omhoog uit het
mixerhuis en neem mixerbeker en dampafzuiger naar
voren af.
5. Neem de afzuiglade naar voren uit (fig. 13B).
6. Reinig de afzuiglade en het onderplateau (fig. 13A)
waar de lade vanaf komt.
7. Montage geschiedt in omgekeerde volgorde,
let op: schuif de lade weer terug met de gesloten
zijde naar boven.
Onderhoud
Wekelijks de dampafzuiger(s) afnemen en reinigen in warm
water.
Maandelijks de afzuiglade uitnemen en reinigen in warm
water, het onderplateau kan met een schone vochtige doek
worden gereinigd.
Eén keer per drie maanden het ventilatierooster aan de
onderzijde van het apparaat reinigen met een droge kwast.
