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Wire whisk (only for Mod. 601/1)
- Mount the motor body (C) onto the wire whisk (F): put the two parts closer, by aligning the symbol
of the “open lock” on the whisk with the arrow on the motor body and rotate the motor body until
it clicks in place (Fig. 2).
The wire whisk (F) serves to whip cream and egg whites and for soft mixtures.
Instructions for use
- After having assembled the appliance, plug it in, put it into food (Fig. 3) and start it by pressing the
minimum speed button (A). According to use, it is possible to set also the max speed “Turbo” by
pressing the apposite button (B).
The best performance of the appliance is achieved through a pulse mode by pressing the button
(A-B) for a very short time (2-3 seconds).
- The hand blender (E) can be used with the supplied graduated container (D). The hand blender
(E) can be put directly into the saucepan containing hot food, after having removed it first from the
heat to prevent overheating.
To avoid splashes during processing, it is advisable to use containers having high edges and
turn the appliance on/off whilst it is in the container with food. It is also advisable to use it in an
intermittent mode for a best quality of the product and to prevent an unnecessary overheating of
the appliance motor. Never process hot food to prevent the risk of burning.
After switching off, allow the blade to stop before removing the appliance from food and continue
preparation.
ATTENTION:
Before removing the motor body (C), allows the blade to stop completely and then unplug
the appliance.
- Rotate the hand blender shaft (E) to remove it.
WARNING
In case the appliance does not work, check the attachments are properly inserted.
Do not use the appliance in a saucepan in contact with heat sources.
Always remove the saucepan from the heat source, place is on a stable flat surface and allow it to
cool down.
For a thin, smooth ground, if necessary, remove food from the side of the container and bring
it to the centre using an apposite spatula.
Blades are sharp, handle them with care.
To prevent personal injuries and appliance damages, always keep hands and kitchenware out
of operating blades and discs.
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