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Ariete 631 Twin Ice Cream Maker Seite 35

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Modo de preparo do gelado
- Retire as taças refrigerantes (G) do freezer e coloque-as na base (H), utilizando-as logo após
terem sido retiradas do freezer porque uma vez removidas começarão logo a descongelar (Fig. 2).
Verifique se as taças se encaixam perfeitamente nos encaixes hexagonais presentes na base (H).
Nota: A máquina pode ser utilizada só com uma taça (G) de acordo com a quantidade de sorvete
a preparar.
- Coloque as pás misturadoras (F) dentro de cada taça (G) verificando se o anel está virado para
cima (Fig. 3).
- Coloque o suporte transparente (E) sobre as taças (G) de modo que os misturadores (F) se
encaixem corretamente nos furos centrais do suporte (E).
Bloqueie o suporte, rodando em posição horizontal as duas alavancas (I) na base (H) (Fig. 4).
- Monte a tampa/motor (B) no suporte (E), carregando ligeiramente para baixo até ouvir o clique de
encaixe (Fig. 5).
- Monte os funis (D) nos alojamentos presentes no suporte (E) (Fig. 6).
- Ligue a ficha à tomada e acione a máquina pelo interruptor de ligação (A).
- Coloque imediatamente a mistura preparada pelos funis (D).
A taça deve ser enchida até cerca de 4 cm da borda, uma vez que mistura aumenta de volume
durante o processo de congelamento.
ATENÇÃO
A máquina deve ser acionada antes de introduzir o sorvete ou o sorbet de modo a impedir
que a mistura congele de imediato na taça.
- Deixe a máquina em funcionamento até no máx. 30-40 minutos, ou até obter a densidade de
sorvete desejada. Os sorvetes devem ficar com uma consistência cremosa e macia. Para uma
consistência mais dura, retire o sorvete da taça e coloque-o em um recipiente estanque que vai
ao freezer. Deixe-o no freezer por breve período de tempo, não mais de 30 minutos.
ATENÇÃO
Não pare e volte a acionar a máquina durante o processo de congelamento uma vez que a
mistura pode congelar em contato com a taça e impedir o movimento da espátula.
- É possível adicionar outros ingredientes extras (lascas de chocolate, avelãs, açúcar carameliza-
do) nos funis (D) durante os últimos 5 minutos do processo de congelamento.
- Quando a mistura tiver atingido a densidade desejada, desligue a máquina pelo interruptor (A) e
retire a ficha da tomada.
- Retire a tampa/motor (B) empurrando para cima as alavancas de desbloqueio (C) (Fig. 7).
- Remova o suporte (E), rodando em posição vertical as duas alavancas (I) na base (H) (Fig. 4) e
os misturadores (F).
- Com uma pá ou colher de plástico, recolha o sorvete da taça (G).
ATENÇÃO
Non utilize utensílios ou objetos de metal dentro da taça porque poderiam danificar a
superfície.
… 35 …

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