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Ariston BCB 313 WE I S Seite 67

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A higiene alimentar
1.Depois de comprar alimentos, tire-os de todas as
embalagens exteriores em papel/cartolina ou outras
embalagens, que podem introduzir no frigorífico
bactérias ou sujidade.
2. Proteja os alimentos, (especialmente os facilmente
perecíveis e os que emanarem cheiro forte), para
evitar contacto entre os mesmos, e elimine desta
maneira quer a possibilidade de contaminação de
germes/bactérias, quer a difusão de cheiros fortes no
interior do frigorífico.
3. Guarde os alimentos de maneira que possa circular ar
livremente entre os mesmos.
4. Mantenha limpo o interior do frigorífico, preste atenção
para não utilizar produtos oxidantes ou abrasivos.
5.Tire os alimentos do frigorífico quando passar a
duração máxima de conservação.
6. Para uma boa conservação, os alimentos facilmente
perecíveis (queijos moles, peixe cru, carne etc. …)
devem ser guardados na zona mais fria, ou seja sobre
a gaveta das hortaliças, onde há o indicador de
temperatura.
Utilize melhor o congelador
• Para regular a temperatura utilize o selector de
FUNCIONAMENTO DO CONGELADOR e ON/OFF
APARELHO
(
veja a Descrição
).
• Não congele novamente alimentos que estiverem a
descongelar-se ou descongelados; estes alimentos
devem ser cozidos para ser consumados (dentro de
24 horas).
• Os alimentos frescos a serem congelados não devem
ser colocados encostados nos já congelados; devem
ser guardados sobre a grade do compartimento
congelador, se possível encostados nas paredes
(laterais e traseiras) nas quais a temperatura desce
abaixo de - 18°C e garante uma boa velocidade de
congelação.
• Não coloque no congelador garrafas de vidro
contendo líquidos, tampadas ou fechadas
hermeticamente, porque poderão partir-se.
• A quantidade máxima diária de alimentos a ser
congelada é indicada na placa de identificação,
situada no compartimento frigorífico, embaixo à
esquerda (por exemplo: Kg/24h 4).
• Para congelar (se o congelador já estiver a
funcionar):
- Para pequenas quantidades, inferiores à
capacidade máxima indicada na placa das
características (situada embaixo, à esquerda, ao
lado da gaveta da verdura), active no ecrã a função
SUPER FREEZE no seu modo de "24 horas" e
guarde dentro os alimentos a serem congelados.
Para activar a função carregue no botão MODE
tantas vezes quanto for necessário para piscar o
símbolo do SUPER FREEZE e, em seguida, carregue
no botão SELECT para tornar activa a funçã. Depois
de 24 horas, ou depois de ter chegado às
temperatura ideais, a função de automaticamente
congelar rapidamente desactiva-se.
- Para grandes quantidades de alimentos a serem
congelados (até a carga máxima indicada na placa
das características situada embaixo, à esquerda, ao
lado da gaveta da verdura) active no ecrã a função
SUPER FREEZE no seu modo de "48 horas". Para
activar a função carregue no botão MODE tantas
vezes quanto for necessário para piscar o símbolo do
SUPER FREEZE e, em seguida, carregue no botão
SELECT para tornar activa a função (o símbolo
começará a piscar lentamente).
Depois de mais 24 horas a função automaticamente
desactiva-se.
Durante a congelação, evitar abrir a porta do
congelador.
Para obter uma congelação e uma sucessiva
descongelação ideal é aconselhável separar os
alimentos em pequenas porções porque assim
congelam-se rapidamente e de maneira homogénea.
Nas confecções indicar o conteúdo e a data de
congelação.
Não abrir a porta do congelador em caso de falta de
energia eléctrica ou de avaria, assim adiará o aumento
da temperatura no seu interior. Deste modo, os
alimentos comprados congelados e os congelados por
si conservar-se-ão sem alterações durante cerca de 9
- 14 horas.
Não colocar no congelado garrafas cheias : poderão
partir-se, dado que ao congelarem-se todos os
líquidos aumentam de volume.
•
A fim de obter um espaço maior no compartimento
congelador, é possível tirar as gavetas das suas
posições (excepto aquela mais baixa ou a eventual
gaveta COOL CARE ZONE com temperatura
variável) e guardar os alimentos directamente nas
chapas de evaporação.
! Durante a congelação evite abrir a porta.
! Em caso de interrupção de corrente ou de avaria, não abra
a porta do congelador: desta maneira os alimentos
congelados em casa ou industriais não sofrerão alterações
durante aproximadamente 9 ~ 14 horas.
.
… 67 …

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