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Ariston CP 649 MD Seite 18

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INBETRIEBNAHME (GASBACKOFEN)
Die Wahl der einzelnen Herd-Funktionen erfolgt mittels der
auf der Schalterblende angeordneten Reglerknöpfe.
Zur Beachtung: Bei erstmaliger Inbetriebnahme sollte der
leere Backofen für etwa 30 Minuten bei eingestellter
Höchsttemperatur und geschlossener Backofentür in
Betrieb gesetzt werden. Nach Ablauf dieser Zeit schalten
Sie den Backofen aus, öffnen die Backofentür und lüften
die Küche. Der hierbei evtl. entstehende Geruch wird durch
das Verdunsten der zum Schutz des Backofens während
des Zeitraums zwischen Produktion und erster
Inbetriebnahme aufgetragenen Stoffe verursacht.
Zur Beachtung: Verwenden Sie bitte die erste (die unterste)
Führungsschiene nur für die Fettpfanne, d.h. zum Auffangen
des abtropfenden Fleischsaftes und/oder Fettes beim Grillen
oder bei Einsatz des Drehspießes (nur an einigen Modellen).
Für alle anderen Gararten ist diese Führungsschiene nicht
zu verwenden. Stellen Sie bei in Betrieb befindlichem
Backofen auch niemals Kochgeschirr auf den Boden des
eingeschalteten Backofens, Sie könnten hierdurch das Email
beschädigen. Stellen Sie Ihr Kochgeschirr (Auflaufformen,
Alufolien, usw.) stets auf die ordnungsgemäß in die
Führungsschienen eingesetzten, mit dem Gerät gelieferten
Backofenroste.
Backofenregler (V)
Mit diesem können die einzelnen Backofenfunktionen und
die für die Speisen geeignetste Gartemperatur (zwischen
150°C und 275°C) eingestellt werden. Die Backofen-
Zündelektronik ist im Backofenregler integriert. Zum
Anzünden des Backofenbrenners drücken Sie den Regler
(V) nach innen und drehen diesen gegen den Uhrzeigersinn
auf Position 8. Da der Backofen mit einer
Sicherheitsvorrichtung ausgerüstet ist, muss der
Reglerknopf "B" nach Anzünden des Brenners für 6
Sekunden gedrückt gehalten werden, um den Durchfluss
des Gases während der Aufheizphase des
Dicherheitsthermoelementes zu ermöglichen. Die
Zündelektronik des Backofenbrenners darf nicht für
länger als 15 Sekunden gedrückt werden. Sollte die
Flamme innerhalb dieser 15 Sekunden nicht zünden,
geben Sie den Reglerknopf "B" wieder frei, öffnen die
Backofentür und versuchen ein erneutes Anzünden erst
nach Verstreichen von mindestens 1 Minute.
Die gewünschte Backofentemperatur wird eingestellt, indem man
die auf dem Knopf angegebenen Heizwerte mit den auf der
Schalterblende aufgedruckten Werten in Übereinstimmung bringt;
die vollständige Temperaturskala ist nachstehend aufgeführt: Die
gewählte Temperatur wird automatisch erreicht und durch den
mittels des Temperaturwählers geregelten Thermostaten konstant
gehalten.
Zur Beachtung: Bei eingeschaltetem Backofen wird die
Backofentür äußerst heiß. Halten Sie Kinder demnach
vom Backofen fern.
Backofenlichtschalter (Z)
Mittels der mit dem Symbol gekennzeichneten Taste kann
die Backofenbeleuchtung eingeschaltet werden; Sie können
so das Backgut überwachen, ohne die Tür öffnen zu müssen.
Grill-Betriebskontrollleuchte (S)
Diese zeigt die Aufheizphase an; die Kontrollleuchte erlischt
nach Erreichen der mittels des Reglerknopfes eingestellten
Temperatur im Backofeninnern. Das nun abwechselnde
Aufleuchten und Erlöschen der Kontrollleuchte zeigt an, dass
der Thermostat korrekt arbeitet, und die Backofentemperatur
konstant gehalten wird.
Kurzzeitwecker (nur an einigen Modellen)
Zur Inbetriebnahme des Kurzzeitweckers muss das
Läutewerk durch eine fast vollständige Umdrehung des
Knopfes "T" nach rechts aufgedreht werden; drehen Sie den
Knopf daraufhin wieder zurück, auf die gewünschten Minuten;
die Zahl der eingestellten Minuten muss mit dem auf der
Schalterblende befindlichen Bezugszeichen übereinstimmen.
Manuelles Anzünden des Backofenbrenners
Bei Stromausfall kann der Backofenbrenner auch manuell
angezündet werden.
a) Öffnen Sie die Backofentür ganz.
b) Halten Sie ein brennendes Streichholz oder einen Gasanzünder
an das Längsloch, drücken den Reglerknopf "V" nach innen
und drehen ihn dann gegen den Uhrzeigersinn auf Position 8.
c) nach Anzünden des Brenners schließen Sie die
Backofentür.
Wichtig: Sollte die Flamme unwillkürlich erlöschen, drehen
Sie den Reglerknopf "V" auf AUS, öffnen die Backofentür
und versuchen ein erneutes Anzünden erst nach
Verstreichen von mindestens 1 Minute.
Grill-Reglerknopf (V)
Ihr Backofen ist mit einem elektrischen Grill bestückt. Durch
die äußerst hohe Temperatur und die direkt auf das Grillgut
gerichtete Hitze wird das Fleisch auf der Oberseite rasch
gebräunt, somit tritt kein Fleischsaft aus und das Fleisch
bleibt zarter. Die Grillfunktion eignet sich ganz besonders
für solche Speisen, die eine äußerst hohe Oberhitze
verlangen: Rinder- und Kalbssteaks, Entrecôte,
Fleischfilet, Hamburger usw. ...
Die Funktionsweise des Grills wird durch einen Thermostaten
gesteuert.
Wichtig: Grillen Sie stets bei geschlossener Backofentür. Der
Abschnitt "Praktische Back-/Brathinweis" enthält einige
Beispiele zum Einsatz des Backofens. Wird der Reglerknopf
"V" auf Position gedreht, wird außer dem Infrarotgrill auch
der Drehspießmotor in Betrieb gesetzt, und bleibt bis zum
Abschalten der Grillfunktion in Betrieb.
Drehspieß
Zur Inbetriebnahme des Drehspießes verfahren Sie wie folgt:
a) Schieben Sie die Fettpfanne auf die 1. (unterste) Führung;
b) schieben Sie die Drehspießhalterung auf die 3. Führung
(von unten) und stecken Sie den Spieß durch das
entsprechende Loch in die auf der
Backofenrückwand befindliche
Vorrichtung;
c) Setzen Sie den Drehspieß durch
Drehen des Reglerknopfes "V" auf
in Betrieb.
Einstellung 1 (Minimum) Einstellung 2 Einstellung 3 Einstellung 4
150-155°C 155°C 175°C 195°C
Einstellung 5 Einstellung 6 Einstellung 7 Einstellung 8
215°C 235°C 260°C 275°C
… 18 …

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