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FR
La fonction "Multicuisson", réglée à une température
de 80 °C sert aussi à décongeler rapidement la
viande, rouge ou blanche, le pain. Pour décongeler
des mets plus délicats, sélectionnez une
température de 60°C ou n'utilisez que la circulation
d'air froid en amenant le sélecteur de températures
sur 0°C.
Four Pizza
Position sélecteur de températures: entre 40°C et
MAX.
Mise en marche des éléments chauffants, inférieur
et circulaire ainsi que du ventilateur. Cette
combinaison permet une montée en température
rapide grâce à sa très grande puissance (2800 W),
l'apport de chaleur étant dans ce cas plus important
dans le bas du four. Cette fonction "four pizza" est
particulièrement indiquée pour des plats qui exigent
une très grosse quantité de chaleur, tels que: pizza
et gros rôtis. N'utilisez qu'une lèchefrite ou qu'une
grille à la fois. Sinon, pensez à les changer de place
à mi-cuisson.
Grill
Position sélecteur de températures: entre 40°C et
MAX.
Mise en marche de l'élément chauffant supérieur
central ainsi que du tournebroche.
La température élevée et directe du gril permet de
saisir l'aliment en surface pour qu'il ne perde pas
son jus et reste tendre à souhait. La cuisson au gril
est particulièrement recommandée pour les plats qui
exigent une température élevée à leur surface :
côtes de veau et de buf, entrecôtes, filet,
hamburgers, etc....
Vous trouverez des exemples d'utilisation dans le
paragraphe "Conseils utiles pour la cuisson".
si vous utilisez le gril laissez la porte du four
fermée. Pour utiliser le tournebroche voir paragraphe
correspondant.
La position
gril ventiléest extrêmement
utile pour des grillades rapides, la chaleur produite
par le gril bien distribuée permet de dorer en
surface et de cuire en dessous aussi.
Le voyant de fonctionnement du gril
Il indique la phase de montée en température de ce
dernier et il s'éteint dès que la température
maximale est atteinte à l'intérieur du four. Le voyant
lumineux s'allume et s'éteint alternativement pour
indiquer que le thermostat fonctionne correctement
pour maintenir la température du four au degré près.
Le tournebr oche
Pour activer le tournebroche, procédez comme suit :
a)placez la lèchefrite sur le premier gradin ;
b)installez le support du tournebroche sur le 3ème
gradin et introduisez la broche sur le tournebroche
positionné dans le fond du four en la faisant
passer à travers le trou prévu ;
c)branchez le tournebroche en amenant le sélecteur
sur la position
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