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Ariston FD 51 Ice Seite 28

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Como mantenerlo en buenas condiciones
Antes de efectuar cualquier operación de limpieza o de
mantenimiento, desenchufar el aparato.
Para una duración prolongada del horno es indispensable
limpiarlo a menudo, teniendo en cuenta que:
• Los paneles autolimpiantes (si existen) y las partes
esmaltadas se lavan con agua tibia sin usar productos
abrasivos ni sustancias corrosivas;
• El interior del horno se limpia, preferiblemente después
del uso, cuando todavía está tibio usando agua caliente
y detergente, enjuagando y luego secando con cuidado;
• el acero inoxidable se puede manchar si permanece en
contacto mucho tiempo con agua fuertemente calcárea
o con detergentes agresivos (que contienen fósforo). Es
aconsejable enjuagar abundantemente y secar después
de la limpieza. Además, es aconsejable secar eventuales
derrames de agua;
• no cubra nunca el fondo del horno con hojas de aluminio
porque la consiguiente acumulación de calor perjudicaría
la cocción dañando también el esmalte.
Sustitución de la lámpara en el interior del horno
• Quitar la alimentación eléctrica al horno mediante el
interruptor omnipolar que conecta el horno con la
instalación eléctrica, o desconectar la clavija, si es
accesible;
• Desenroscar la tapa de vidrio del portalámpara;
• Desenroscar la lámpara y sustituirla con una resistente
a las altas temperaturas (300°C) con estas
características:
- Tensión 230/240 V
- Potencia 25W
- Conexión E14
• Montar nuevamente la tapa
de vidrio y conectar el horno
a la toma de corriente.
Consejos prácticos para la cocción
Precalentamiento
Cuando sea necesario precalentar el horno, en general cada
vez que se cocinen comidas fermentadas, se puede utilizar
la función “ventilado” que permite alcanzar la tempera-
tura deseada en poco tiempo y con consumos reducidos.
Una vez colocada en el horno, se puede elegir la función de
cocción más indicada.
Cocción simultánea en más de un estante
Si se debe cocinar en más de un estante, utilizar solamente
la función “ventilado” que es la única que permite dicha
posibilidad.
• El horno posee 5 estantes. En la cocción ventilada utilizar
dos de los tres estantes centrales, el primero desde abajo
y el último desde arriba son golpeados directamente por
el aire caliente que podría provocar quemaduras en los
alimentos delicados;
• Normalmente utilizar el 2° y el 4° estante desde abajo,
introduciendo en el 2° estante las comidas que requieren
mayor calor. Por ejemplo, en el caso de la cocción de
asados de carne simultáneamente con otras comidas,
introducir el asado en el 2° estante, dejando el 4° para
las comidas más delicadas;
• Cuando se cocinan simultáneamente, alimentos que
tienen tiempos y temperaturas de cocción distintos,
seleccionar una temperatura intermedia entre ellos,
colocar en el horno la comida más delicada en el 4°
estante y extraer del horno primero el alimento con tiempo
de cocción más breve;
• Utilizar la bandeja para horno en el estante inferior y la
parrilla en el superior;
Para el funcionamiento del cuentaminutos girar el mando
2 en sentido horario hasta marcar en el cuadrante 4 el
tiempo previsto. El tiempo máximo programable es de 210
minutos. Para interrumpir la señal acústica girar en senti-
do horario el mando 2 hasta que el símbolo coincida
con el índice del cuadrante 4.
Cocciones programadas
Las cocciones programadas no presentan diferencias res-
pecto a las cocciones normales. El programador puede
controlar el tiempo de cocción seleccionado previamente,
mientras Ud. está ausente u ocupado en otras tareas; por
lo tanto, en las cocciones completamente automáticas es
preferible utilizar alimentos que no requieran cuidados
particulares. La programación de un tiempo superior a 12
horas se debe referir siempre a las 12 primeras horas del
día (por ejemplo: las 20,00 horas se deben entender como
las 8 y así sucesivamente);por lo tanto es posible progra-
mar las cocciones con una anticipación de 12 horas.
Importante
Para utilizar el horno manualmente, (sin programación),
es necesario:
1. En el momento de la regulación del reloj, verificar que
la hora indicada por el mismo esté sincronizada con
la hora indicada en el cuadrante “5”.
2. Girar en sentido horario el mando “2” del programador
hasta que el símbolo coincida con el índice del
cuadrante “4”.
… 28 …

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