454786

Ariston FS 41 R Seite 45

45
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/58
Nächste Seite
46
Practische raadgevingen voor het koken
Gebruik bij het koken in de oven slechts één bakplaat of
rek tegelijk. Deze wordt bovenin of onderin geplaatst naar
gelang het gerecht meer bovenwarmte of onderwarmte
nodig heeft.
Voorverwarmen
Gebruik voor het voorverwarmen de “statische oven”, die
in korte tijd de gewenste temperatuur bereikt.
Voorverwarmen is altijd noodzakelijk bij het bakken van
cakes enz. die moeten rijzen. Als de oven voorverwarmd
is (het rode controlelampje “E” gaat uit) kiest u de gewenste
kookfunctie.
Vlees en vis
Het vlees moet minstens 1 kg. wegen zodat het niet
uitdroogt. Gebruik lage temperaturen voor wit vlees,
gevogelte en vis (150°C-175°C). Voor rood vlees dat van
buiten goed gebakken is en de vleessappen van binnen
vasthoudt begint u met een hoge temperatuur (200°C-
220°C) voor korte tijd, en vervolgens verlaagt u de
temperatuur. In het algemeen geldt: hoe groter het
braadstuk, hoe lager de temperatuur moet zijn en hoe
langer de kooktijd. Plaats het vlees in het midden van het
ovenrek met de lekplaat eronder. Plaats het ovenrek
zodanig dat het vlees in het midden van de oven staat.
Als u meer onderwarmte wilt, gebruik dan de onderste
standen. Voor een heerlijk resultaat (vooral eend en wild)
kunt u het vlees met spek bedekken en in de bovenste
helft van de oven plaatsen.
Cakes bakken
Bij het bakken van taarten en cakes moet de oven altijd
voorverwarmd zijn. Open de ovendeur niet gedurende het
bakken om inzakken te vermijden. Het deeg moet niet te
vloeibaar zijn teneinde de baktijd niet al te lang te maken.
Over het algemeen:
Taart te droog
Stel de volgende keer een temperatuur in die 10°C
hoger is en maak de baktijd korter.
Taart zakt in
Maak deeg minder vloeibaar of verlaag de temperatuur
met 10°C.
Taart te donker bovenop
Plaats hem op een lagere stand in de oven, stel een
lagere temperatuur in en verleng de baktijd.
Buitenkant goed, maar van binnen niet gaar
Maak deeg minder vloeibaar, verlaag de temperatuur,
verleng de baktijd.
De taart komt niet uit de vorm
Smeer de vorm goed in met boter en bestrooi hem met
meel of paneermeel
Ik heb op meerdere rekken gebakken en niet alle
taarten zijn op hetzelfde punt
Verlaag de temperatuur. Het is niet gezegd dat taarten
die tegelijkertijd in de oven zijn gezet ook tegelijkertijd
eruit moeten worden gehaald.
Gebruik van de grill
De oven biedt 2 verschillende mogelijkheden van grilleren.
Gebruik de positie “grill” voor kleine porties. Het
energieverbruik in deze positie is slechts 1200W maar
het resultaat van kleine porties, zoals toast, worstjes enz.,
is perfect.
Plaats het voedsel in het midden onder de grill aangezien
alleen het middengedeelte van de bovenste weerstand in
werking treedt; in de hoeken wordt niet gekookt.
De positie “dubbele grill” maakt het mogelijk onder het
gehele oppervlak van de grill te koken. Gebruik deze
functie als u voedsel heeft dat gelijkmatig over de hele
grill is verdeeld.
Belangrijk: gebruik de grill met de ovendeur dicht voor
betere resultaten en een aanmerkelijke energiebesparing
(ongeveer 10%).
Wij raden aan bij de grillfuncties de thermostaatknop op
maximum te zetten, aangezien dit het beste rendement
van de grill geeft, die gebaseerd is op het uitstralen van
infrarode stralen. Dit neemt niet weg dat het mogelijk is,
indien noodzakelijk, lagere temperaturen dan het
maximum te gebruiken.
Bij het gebruik van de grill plaatst u het ovenrek op de
bovenste stand (zie kooktabel). Plaats een lekplaat op de
onderste stand voor het opvangen van vet en voor het
vermijden van walmen.
… 45 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Ariston FS 41 R wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info