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Aroma AEM-646 - Cappu-Latte Espresso System Seite 10

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PRÉPARATION D'EXPRESSO GOURMET
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PREPARING GOURMET ESPRESSO
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Follow these steps for the perfect espresso. You may want to go back to the How
to Use section of the manual to reference the picture guide:
1. Make sure the operation dial is turned to the “O” off position and the Power switch is
in the off position. Then, insert the plug into the proper outlet.
2. Fill the water resevoir with cold water as shown in the picture guide.
3. Shift the Preaheat switch to the espresso icon. To begin the preheating process, shift
the Power switch to the on position. The red “Power” light will illuminate.
Note:
When the water temperature has reached the ideal temperature for brewing
espresso, the ready light will illuminate.
4. Preheat your espresso cups by placing them upside down on top of the preheating plate.
5. Select your desired filter size and place the filter in the filter handle.
6. Using the measuring scoop provided, place one or two scoops of ground coffee into
the filter depending on the filter size. Use the tamper on the other side of the
measuring scoop to pack the coffee into the filter. Be careful not to apply too much
pressure when packing.
Note:
Do not overfill the filter with coffee, and always wipe around the edges of the filter to
remove excess coffee grounds. Do not tamp the coffee with excessive force. Lightly
flatten the grinds with a small amount of pressure
Suivez ces instructions pour préparer un expresso parfait. Reportez-vous au
schéma du chapitre Mode d'emploi pour une meilleure compréhension:
1. Assurez-vous que le sélecteur est en position "O" (arrêt) et que l'interrupteur M/A
est en position arrêt. Branchez l'appareil.
2. Remplissez le réservoir d'eau froide comme indiqué sur le schéma.
3. Mettez le bouton de chauffe en position expresso. Pour déclencher la chauffe, mettez
l'interrupteur M/Aen position marche. Le voyant lumineux rouge "Fonctionnement" s'allume.
Remarque:
Quand l'eau atteint la température idéale pour la percolation de l'expresso, le
voyant lumineux "Prêt" s'allume.
4. Réchauffez les tasses à expresso en les posant à l'envers sur le plateau chauffant.
5. Choisissez le filtre de la capacité désirée et placez-le dans le porte-filtre.
6. À l'aide de la mesurette, versez une ou deux mesures de café moulu dans le filtre
suivant sa taille. Avec le presse-mouture qui se trouve de l'autre côté de la
mesurette, tassez le café dans le filtre. N'appuyez pas trop fort.
Remarque:
Ne mettez pas trop de café dans le filtre, et essuyez toujours les bords du filtre pour enlever
le café en trop. N'employez pas trop de pression en serrant les morcellements de café.
Utilisez une pression minime en serrant les morcellements de café.
… 10 …

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