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VERWENDUNG
Achtung
Vorsicht bei dünnem, emailliertem Kochgeschirr:
auf einer höheren Kochstufe kann das Email abspringen, wenn der
Topf zu trocken ist
durch die hohe Leistung könnte sich der Topfboden leicht verziehen
Achtung
Verwenden Sie niemals Kochgeschirr mit verformtem Boden! Ein hohler
oder gewölbter Boden kann die Funktion des Überhitzungsschutzes
beeinträchtigen, so dass das Gerät zu heiß wird. Dies kann dazu führen,
dass die Glasplatte springt und der Topfboden schmilzt. Schäden
aufgrund von ungeeignetem Kochgeschirr oder durch Trockenkochen
sind von jeder Garantie ausgeschlossen.
Mindestdurchmesser von Töpfen und Pfannen
Der Mindestdurchmesser von Topfböden beträgt 12 cm. Das beste
Ergebnis wird mit einem Topf erzielt, der genauso groß ist wie die
Kochzone. Bei einem zu kleinen Topf wird die Kochzone nicht
eingeschaltet.
Eine ovale (Fisch-)Pfanne für die Variozone muss mindestens 22 cm
lang sein.
Schnellkochtöpfe
Schnellkochtöpfe eignen sich ausgesprochen gut zum Kochen auf
dem Induktionskochfeld.
Die Kochzone reagiert sehr schnell, wodurch auch der Schnellkochtopf
schnell seinen Druck erreicht. Sofort nach dem Ausschalten einer
Kochzone wird der Kochvorgang beendet.
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