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GRADINS EN FIL
Les gradins en fi l permettent de cuire les préparations
sur 4 niveaux (veuillez noter que les niveaux/gradins (ou
glissières) sont numérotés de bas en haut).
Les gradins 3 et 4 sont destinés à la cuisson au gril.
GLISSIÈRES TÉLESCOPIQUES
Vous pouvez installer les glissières télescopiques
extractibles aux 2ème, 3ème et 4ème niveaux.
Il existe diff érents jeux de glissières télescopiques
extractibles (selon le modèle) :
- trois paires partiellement extensibles, ou
- une paire totalement extensible et deux paires
partiellement extensibles, ou
- trois paires totalement extensibles.
INTERRUPTEUR SUR LA PORTE DU FOUR
Lorsqu’on ouvre la porte du four durant la cuisson,
l’interrupteur désactive les résistances et le ventilateur ;
il les remet en marche lorsqu’on referme la porte.
VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT
L’appareil est équipé d’un ventilateur qui refroidit la
carrosserie et le bandeau de commandes.
ACTIVITÉ PROLONGÉE DU VENTILATEUR DE
REFROIDISSEMENT
Le ventilateur fonctionne encore quelques instants
après l’arrêt du four pour accélérer le refroidissement de
l’appareil. (La durée de l’activité prolongée du ventilateur
dépend de la température qui règne au centre de
l’enceinte).
ÉQUIPEMENTS ET ACCESSOIRES DU
FOUR
Le PLAT À RÔTIR EN VERRE peut être utilisé avec
tous les modes de cuisson ; il peut aussi faire offi ce de
plat de service.
La GRILLE est prévue pour la cuisson au gril. Vous
pouvez aussi y poser les plats, cocottes ou moules
contenant les préparations à cuire.
La grille comporte un taquet de sécurité. Il faut donc
la soulever légèrement à l’avant pour la sortir du four.
La PLAQUE À PÂTISSERIE est prévue pour la cuisson
des gâteaux.
Le PLAT MULTI-USAGE PROFOND sert à la cuisson
de la viande et des gâteaux contenant beaucoup
de liquide. Vous pouvez aussi l’utiliser en tant que
lèchefrite pour recueillir la graisse des aliments cuisant
directement sur la grille.
Lorsque vous cuisez vos préparations dans le plat
multi-usage, ne le placez jamais sur le premier gradin,
en bas du four. Vous pouvez le mettre au premier niveau
uniquement lorsqu’il vous sert de lèchefrite durant la
cuisson au gril ou à la broche.
Le PLAT PERFORÉ sert à la cuisson des légumes, des
pommes de terre, du poisson ou de la viande. Ce plat
empêche les aliments d’entrer en contact avec l’eau de
condensation recueillie dans le plat non perforé.
Lorsque vous utilisez le plat perforé, placez toujours
le plat non perforé au-dessous. Ces deux ustensiles
associés servent uniquement à la cuisson vapeur sur le
2ème gradin.
Si votre four est équipé de gradins en fi ls, insérez le plat
dans l'espace situé entre les deux fi ls formant le gradin.
… 5 …

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