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VERWENDUNG
Funktion Beschreibung
Spar-Umluft
Heizen mithilfe von Umluft. Spar-Umluft
verbraucht weniger Energie, aber liefert dieselben
Resultate wie die Umluft-Einstellung. Das Garen
dauert einige Minuten länger.
Dieser Modus ist zum Braten von Fleisch und
Backen von Teigwaren geeignet.
Schieben Sie das Backblech oder den Rost in die
mittlere Einschubebene.
Empfohlene Temperatur: 180 °C
Diese Einstellung verwendet die Restwärme
(Heizen ist nicht die ganze Zeit eingeschaltet),
um einen niedrigen Energieverbrauch zu erzielen
(gemäß Energieeffizienzklasse EN 60350-
1). In diesem Modus wird die tatsächliche
Ofentemperatur nicht angezeigt.
2
Dampf-Funktionen
Dampf
Heizen mithilfe von Dampf.
Siehe Kapitel „Dampf-Funktionen“ für weitere
Informationen.
Dampf von 100 °C wird in regelmäßigen
Intervallen in den Ofenraum gesprüht.
Dieser Modus kann verwendet werden, um
zum Beispiel Gemüse, Eier, Obst und Reis zu
dampfgaren.
Dampfgaren - Niedrige Temperatur
Heizen mithilfe von Dampf.
Siehe Kapitel „Dampf-Funktionen“ für weitere
Informationen.
Dampf wird in regelmäßigen Intervallen in den
Ofenraum gesprüht.
Dieses Menü kann verwendet werden, um
Gemüse und Fisch zu dampfgaren, Essen
warmzuhalten oder aufzutauen.
Vakuumgaren
Heizen mithilfe von Dampf.
Siehe Kapitel „Dampf-Funktionen“ für weitere
Informationen.
Das vakuumversiegelte Essen wird bei niedriger
Temperatur langsam gegart.
Bei dieser Methode bleiben Geschmack,
Vitamine und Mineralien des Essens erhalten.
Die Vakuumversiegelung sorgt für eine längere
Haltbarkeit der Speise.
Verwenden Sie diese Funktion zum Garen von
Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel und Fisch.
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