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GRADINS EN FIL
Les gradins en l permettent de cuire les préparations
sur 5 niveaux (veuillez noter que les niveaux/gradins (ou
glissières) sont numérotés de bas en haut).
Les gradins 4 et 5 sont destinés à la cuisson au gril.
GLISSIÈRES TÉLESCOPIQUES
Les glissières télescopiques peuvent être installées aux
2ème, 3ème et 4ème niveaux. Il existe di érents jeux de
glissières télescopiques extractibles (selon le modèle) :
- trois paires partiellement extensibles, ou
- une paire totalement extensible et deux paires
partiellement extensibles, ou
- trois paires totalement extensibles.
INTERRUPTEUR SUR LA PORTE DU FOUR
Lorsqu’on ouvre la porte du four durant la cuisson,
l’interrupteur désactive les résistances et le ventilateur ;
il les remet en marche lorsqu’on referme la porte.
VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT
Lappareil est équipé d’un ventilateur qui refroidit la
carrosserie et le bandeau de commandes.
ACTIVITÉ PROLONGÉE DU VENTILATEUR DE
REFROIDISSEMENT
Le ventilateur fonctionne encore quelques instants
après l’arrêt du four pour accélérer le refroidissement de
l’appareil. (La durée de l’activité prolongée du ventila-
teur dépend de la température qui règne au centre de
l’enceinte).
ÉQUIPEMENTS ET ACCESSOIRES DU
FOUR
Avant de lancer le nettoyage par pyrolyse, enlevez
tous les accessoires du four.
Le PLAT À RÔTIR EN VERRE peut être utilisé avec
tous les modes de cuisson ; il peut aussi faire o ce de
plat de service.
La GRILLE est prévue pour la cuisson au gril. Vous
pouvez aussi y poser les plats, cocottes ou moules
contenant les préparations à cuire.
La grille comporte un taquet de sécurité. Il faut donc la
soulever légèrement à l’avant pour la sortir du four.
La PLAQUE À PÂTISSERIE est prévue pour la cuisson
des gâteaux.
Le PLAT MULTI-USAGE PROFOND sert à la cuisson
de la viande et des gâteaux contenant beaucoup
de liquide. Vous pouvez aussi l’utiliser en tant que
lèchefrite pour recueillir la graisse des aliments cuisant
directement sur la grille.
Lorsque vous cuisez vos préparations dans le plat multi-
usage, ne le placez jamais sur le premier gradin, en bas du
four. Vous pouvez le mettre au premier niveau uniquement
lorsqu’il vous sert de lèchefrite durant la cuisson au gril ou à la
broche.
LÈCHEFRITE ET PLAQUE À PÂTISSERIE
PYROLYSABLES
Ces deux ustensiles sont ren és au milieu et peuvent
être nettoyés par pyrolyse.
Vous devez insérer la grille, la plaque à pâtisserie, le
plat en verre et la lèchefrite dans l’espace situé entre les
deux ls formant le gradin.
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