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Het ZeroZone compartiment laat bewaring van vers
voedsel toe tot drie keer langer dan in een conventionele
koelkast. Het voedsel blijft langer vers met behoud van
de smaak en voedingssto en.
Zorg ervoor dat het voedsel bij aankoop vers is
omdat dit de kwaliteit van het voedsel bepaalt, en ook
hoelang het goed blijft in de koelkast.
Bewaar het voedsel in afgesloten dozen of geschikte
verpakking om geuroverdracht te voorkomen.
Haal het voedsel 30-60 minuten voor gebruik uit de
koelkast zodat het aroma en de smaak zich kunnen
ontwikkelen op kamertemperatuur.
Voedsel dat gevoelig is voor lage temperatuur en
daarom niet geschikt is voor bewaring in de ZeroZone
lade zijn de volgende: ananas, avocado, bananen,
olijven, aardappelen, eierplant, komkommer, bonen,
pepers (paprika), meloenen, watermeloenen,
pompoenen, courgette, enz.
Bewaartijd bij benadering in het ZeroZone
compartiment*
Soort voedsel Time
Worsten, charcuterie, rund, varken,
wild, rauw vlees
tot 7 dagen
Gevogelte tot 5 dagen
vis tot 4 dagen
schaaldieren tot 3 dagen
Groenten:
Kool, kno ook, wortelen tot 180 dagen
Selder, kruiden tot 30 dagen
Groene sla, bloemkool, kropgroenten,
rabarber
tot 21 dagen
broccoli, asperges, boerenkool,
Chinese kool, koolrabi, radijs
tot 14 dagen
Uien, paddenstoelen, spinazie, erwten tot 7 dagen
Fruit:
appels tot 180 dagen
peren, kiwi utot 120 dagen
druiven, kweepeer tot 90 dagen
perziken tot 30 dagen
rode bessen, kruisbessen, pruimen tot 21 dagen
abrikozen, bosbessen, kersen tot 14 dagen
frambozen, aardbeien tot 3-5 dagen
Andere:
melk tot 7 dagen
boter tot 30 dagen
kaas tot 30 dagen
* afhankelijk van de kwaliteit en versheid van het voedsel
VOEDSEL BEWAREN IN HET ZEROZONE COMPARTIMENT
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