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2. Bakken
Nr. Voedsel Gewicht Accessoire
Niveau
rooster/
plaat
Aanbeveling
A:13 Appeltaart 1,2 - 1,4 Ovenrooster 1
Plaats de appeltaart op een rond metalen
bord. Zet het op het ovenrooster. Het
gewicht is inclusief de appels enz.
A:14
Bodem voor
vruchtentaart
0,3 - 0,5 Ovenrooster 2
Doe het beslag in een bakblik met metalen
bodem en zet het op het ovenrooster.
A:15 Brownies 0,5 - 0,7 Ovenrooster 2
Doe het deeg in een ronde, glazen
pyrexschaal of een keramische schaal en
zet deze op het ovenrooster.
A:16 Boterkoek 0,5 - 0,7 Ovenrooster 1
Doe het beslag in een bakblik met metalen
bodem en zet het op het ovenrooster.
A:17
Rechthoekige
cake
0,7 - 0,8 Ovenrooster 2
Doe het verse deeg in een geschikte
rechthoekige metalen cakevorm (lengte 25 cm).
Zet de vorm overdwars op het ovenrooster.
A:18 Mu ns 0,5 - 0,6 Ovenrooster 2
Doe het mu ndeeg in een metalen
mu nvorm voor 12 mu ns. Zet de vorm in
het midden van het ovenrooster.
A:19 Biscuitdeeg 0,3 - 0,6 Ovenrooster 1
Verwarm de oven voor tot 180 °C met de
stand bovenwarmte + onderwarmte. Gebruik
een ronde, donkere metalen bakvorm van
18 cm voor 300 g deeg, van 24 cm voor
400 g en van 26 cm voor 500 g. Zet de vorm
in het midden van het ovenrooster.
A:20
Eigengemaakte
pizza
0,6 - 1,0 Bakplaat 1
Leg de pizza op de bakplaat. Het gewicht is
inclusief de topping, zoals saus, groenten,
ham en kaas.
3. Grillen
Nr. Voedsel Gewicht Accessoire
Niveau
rooster/
plaat
Aanbeveling
A:21
Biefstuk,
dun, goed
doorbakken
0,3 - 0,6
Ovenrooster/
bakplaat
4 / 1
We raden u aan de oven 5 min. tot 250 ˚C
voor te verwarmen met de grillstand. Leg de
biefstukken naast elkaar in het midden van
het ovenrooster.
Draai het voedsel om wanneer de oven piept.
A:22 Kipstukken
0,5 - 0,7
1,0 - 1,2
Ovenrooster/
bakplaat
4 / 1
Strijk olie en kruiden over de gekoelde
kipstukken. Leg ze met de huid omlaag op
het ovenrooster. Keer ze om wanneer de
oven piept.
A:23
Kip,
drumsticks
0,5 - 0,7
Ovenrooster/
bakplaat
4 / 1
Leg de gemarineerde kipdrumsticks naast
elkaar op het ovenrooster. Draai het voedsel
om wanneer de oven piept.
A:24 Vismoot 0,3 - 0,6
Ovenrooster/
bakplaat
4 / 1
Marineer de visfi lets (1 cm) en leg ze naast
elkaar op het ovenrooster. Keer ze om
wanneer de oven piept.
A:25 Visfi let 0,3 - 0,6
Ovenrooster/
bakplaat
4 / 1
Marineer de visfi lets (2 cm) en leg ze naast
elkaar op het ovenrooster. Keer ze om
wanneer de oven piept.
A:26
Lams-
karbonades
0,3 - 0,6
Ovenrooster/
bakplaat
4 / 1
Marineer de lamskarbonades. Leg de
lamskarbonades op het ovenrooster. Keer ze
om wanneer de oven piept.
DE AUTOMATISCHE MENUSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)
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