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Grand gril +chaleur tournante
Chauffage généré par les éléments chauffants
supérieurs. La chaleur est répartie par le ventilateur.
Ce mode est utilisé pour griller la viande,
lepoisson et les légumes.
Placez la grille dans la partie supérieure du four
etla lèchefrite au milieu du four.
Température recommandée: 170°C
Surveillez continuellement le processus de
cuisson. La température est très élevée et le plat
risque de brûler rapidement.
Préchauffage recommandé.
2
4
Chaleur de voûte
Chauffage uniquement généré par l'élément
chauffant supérieur.
Vous pouvez utiliser ce mode pour cuire/rôtir
lapartie supérieure de votre plat.
Placez la lèchefrite ou la grille de four au
milieudufour.
Température recommandée: 150°C
2
Chauage de sole
Chauffage uniquement généré par l'élément
chauffant inférieur.
Ce mode est utilisé pour les plats et les
pâtisseries nécessitant une croûte distinctive
endessous ou pour les faire dorer.
À utiliser juste avant la fin de la cuisson ou
durôtissage.
Placez la lèchefrite ou la grille de four dans la
partie inférieure du four.
Température recommandée: 160°C
Chaleur tournante + Chaleur de sole
Chauffage généré par l'élément chauffant inférieur.
La chaleur est répartie par le ventilateur.
Ce mode convient à la cuisson des gâteaux
contenant peu de levain et à la conservation des
fruits et légumes.
Placez une lèchefrite peu profonde dans la partie
inférieure du four de façon à ce que l'air chaud
puisse également circuler au-dessus de la surface
supérieure des aliments.
Température recommandée: 180°C
2
UTILISATION
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