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UTILISATION
Fonction Description
Chaleur de sol
Processus de chauffage engendré uniquement par
la résistance inférieure.
Ce mode s'utilise pour les plats et les aliments
cuits nécessitant une couche inférieure
croustillante ou dorée distinctive.
Placez la lèchefrite ou la grille du four au
deuxième niveau.
S'utilise juste avant la fin de la période de cuisson
des pâtisseries ou de rôtissage.
Température suggérée : 160 °C
Chaleur de sol + Ventilateur
Processus de chauffage engendré par la
résistance inférieure. La chaleur est répartie par
le ventilateur.
Ce mode convient à la cuisson des gâteaux
contenant peu de levain et contribue à la
conservation des fruits et légumes.
Insérez une lèchefrite peu profonde au niveau 2,
de sorte que l'air chaud puisse également circuler
au niveau de la surface supérieure des aliments.
Température suggérée : 180 °C
2
Rôtissage de Pro
Processus de chauffage engendré par la
résistance supérieure en combinaison avec
l'élément chauffant du gril et de l'air pulsé.
Ce mode est utilisé pour le rôtissage de toutes
sortes de viande.
Température suggérée : 180 °C
2
3
Air pulsé ECO
Processus de chauffage engendré par de l’air
pulsé. L'air pulsé ECO consomme moins d'énergie
pour le même résultat que le réglage air pulsé. La
cuisson dure un peu plus longtemps.
Ce mode peut être utilisé pour le rôtissage de la
viande et la cuisson des pâtisseries.
Placez la lèchefrite au niveau 2.
Température suggérée : 180 °C
Ce système recourt à de la chaleur résiduelle
(il n'y a pas de chauffage continu) pour une
consommation d'énergie faible (conformément
à la classe énergétique EN 60350-1). Dans ce
mode, la température réelle du four n'est pas
affichée.
2
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