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UTILISATION
Fonction Description
Chaleur de sol
Processus de chauffage engendré uniquement par
la résistance inférieure.
Ce mode s'utilise pour les plats et les aliments cuits
nécessitant une couche inférieure croustillante ou
dorée distinctive.
Placez la lèchefrite ou la grille de four dans la partie
inférieure du four.
S'utilise juste avant la fin de la période de cuisson
des pâtisseries ou de rôtissage.
Température suggérée : 160 °C
Chaleur de sol + Ventilateur
Processus de chauffage engendré par la résistance
inférieure. La chaleur est répartie par
le ventilateur.
Ce mode convient à la cuisson des gâteaux
contenant peu de levain et contribue à la
conservation des fruits et légumes.
Placez une lèchefrite peu profonde dans la partie
inférieure du four de façon à ce que l’air chaud
puisse également circuler au-dessus de la surface
supérieure des aliments.
Température suggérée : 180 °C
2
Rôtissage de Pro
Processus de chauffage engendré par la résistance
supérieure en combinaison avec l'élément chauffant
du gril et de l'air pulsé.
Ce mode est utilisé pour le rôtissage de toutes
sortes de viande.
Température suggérée : 180 °C
2
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Air pulsé ECO
Processus de chauffage engendré par de l’air
pulsé. L'air pulsé ECO consomme moins d'énergie
pour le même résultat que le réglage air pulsé. La
cuisson dure un peu plus longtemps.
Ce mode peut être utilisé pour le rôtissage de la
viande et la cuisson des pâtisseries.
Placez la lèchefrite ou la grille de four au milieu du
four.
Température suggérée : 180 °C
Ce système recourt à de la chaleur résiduelle
(il n'y a pas de chauffage continu) pour une
consommation d'énergie faible (conformément à la
classe énergétique EN 60350-1). Dans ce mode, la
température réelle du four n'est pas affichée.
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