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GEBRUIK
Functie Beschrijving
Ontdooien
Deze functie laat de lucht circuleren door middel
van de ventilator. De lucht wordt verwarmd tot een
temperatuur van 30 °C.
Gebruik deze functies om bevroren gerechten te
ontdooien.
Programma's en favorieten
Programma's: voor bakken en braden. Kies een
gerecht uit de lijst met voorgeprogrammeerde
gerechten.
Favorieten: Kies een van uw eigen opgeslagen
recepten.
Snel voorverwarmen
Met deze functie wordt de ovenruimte snel
verwarmd tot de gewenste temperatuur. Gebruik
deze stand niet met een gerecht in de ovenruimte.
Stoomfunctie
Waarschuwing – Risico op brandwonden! Houd de deur gesloten
tijdens het gebruik van de stoomfunctie om te voorkomen dat er stoom
ontsnapt. Als de deur wordt geopend, neemt de condensatie in de
ovenruimte toe.
Opmerking: Telkens als de bereiding met stoom gereed is, wordt het
watersysteem geleegd. Deze actie is hoorbaar en vormt onderdeel van
de normale werking van de stoomoven.
Opmerking: Laat na gebruik van de stoomfunctie de oven altijd
afkoelen en droog de binnenkant ervan vervolgens met een zachte
doek.
Voordelen van stoomkoken
Bij stoomkoken blijven de kleur en smaak van het gerecht op
gezonde en natuurlijke wijze behouden. Bij deze manier van koken
komen geen geurtjes vrij.
Stoomkoken (stoven, garen, braden) begint voordat de temperatuur
in de oven 100 °C heeft bereikt.
Langzaam koken (stoven, garen, braden) is ook mogelijk bij lagere
temperaturen. Het is gezond: vitaminen en mineralen blijven
behouden aangezien slechts een klein daarvan oplost in het
verwarmde vocht van het gerecht.
Bij stoomkoken is het niet nodig een vorm van vet of olie toe te
voegen.
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