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UTILISATION
Fonction Description
Décongélation
Avec cette fonction, l'air circule grâce
au ventilateur. L'air sera chauffé à une température
de 30 °C.
Utilisez cette fonction pour décongeler des plats
surgelés.
Programmes et favoris
Programmes : pour la cuisson et le rôtissage.
Sélectionnez un plat dans la liste de plats
préprogrammés.
Favoris : Sélectionnez vos propres recettes
enregistrées.
Préchauffage rapide
Avec cette fonction, la cavité du four atteint
rapidement la température souhaitée. N'utilisez pas
ce paramètre avec un plat dans le four.
Fonction Vapeur
Avertissement – Risque de brûlures ! Laissez la porte fermée
lorsque vous utilisez les fonctions vapeur ; de la vapeur chaude peut
s’échapper en cas d’ouverture. La condensation sera plus importante
dans le four si vous ouvrez la porte.
Remarque : Laissez le four refroidir chaque fois que vous avez utilisé
une fonction vapeur et essuyez l’intérieur avec un chiffon doux.
Remarque : Le système d'eau se vidange dès que la fonction vapeur
a terminé son action. Cette opération est audible et fait partie du
fonctionnement normal du four.
Les avantages de la cuisson à la vapeur
Saine et naturelle, la cuisson à la vapeur préserve la couleur et le
goût des aliments. Avec cette méthode de cuisson, aucune odeur
n’est émise.
La cuisson vapeur (à l'étouffée, cuisson, rôtissage) démarre avant
que la température de la cavité du four n'atteigne 100 °C.
Une cuisson lente (à l'étouffée, cuisson, rôtissage) est également
possible à des températures plus basses. C'est sain : les vitamines
et les minéraux sont préservés, car seule une faible portion en est
dissoute dans le jus de cuisson du plat.
Il n'est pas nécessaire d'ajouter une quelconque matière grasse
pendant la cuisson.
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