Ontdooien
Gebruik de ontdooifunctie alleen voor het ontdooien van voedsel.
Het ontdooien
• Verwijder de verpakking, plaats het gerecht op een schaal en
plaats de schaal op het ovenrooster.
• De schaal niet afdekken, bijvoorbeeld met een bord of kom omdat
dit de ontdooitijd aanzienlijk kan verlengen.
• Gebruik uit het oogpunt van voedselhygiëne het vocht dat vrijkomt
tijdens het ontdooien van het gerecht niet voor het koken. Zorg ook
dat dit vocht vrij weg kan lopen.
Ovenniveau
• Schuif het ovenrooster op niveau 1 of 2 in de oven om een gerecht
te ontdooien.
Ontdooitabel
De volgende tabel bevat waarden voor het ontdooien van diverse
gerechten
Gerecht Ontdooitijd Tijd Opmerkingen
(min.)
Kip, 1000 g 100-140 20-30 Gebruik het ovenrooster met
braadslede. Keer de kip hal-
verwege de kooktijd, of wikkel
de kip in aluminiumfolie.
Vlees, 1000 g 100-140 20-30 Keer het vlees halverwege de
bereidingstijd of bedek het
met aluminiumfolie.
Vlees, 500 g 90-120 20-30 Keer het vlees halverwege
de bereidingstijd. Of bedek
het met aluminiumfolie.
Forel, 150 g 25-35 10-15 Niet bedekken.
Aardbeien,
300 g 20-30 10-20 Niet bedekken.
104
