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Les petites quantités requièrent une durée de
cuisson plus courte. Elles risquent de brûler si
vous appliquez les durées de cuisson indiquées
dans les recettes.
Ne versez jamais d’eau froide sur la sole chaude.
Ceci risque d’endommager l’émail.
Les jus de fruits peuvent causer des taches
diffi ciles à enlever au fond du four. Lorsque
vous préparez des pâtisseries aux fruits juteux
(tarte aux pommes, etc.) utilisez un moule/une
plaque comme lèchefrite pour recueillir les jus qui
s’écoulent.
Les taches de sucre ou de jus de fruit (prune,
rhubarbe) peuvent décolorer l’émail. Il est
recommandé de nettoyer le four dès qu’il est
refroidi.
Remarque : l’eau contenue dans le récipient-
vapeur est encore chaude !
Des plats résistants à la chaleur et à la vapeur
doivent être utilisés dans le four à vapeur. Les
moules en silicone ne conviennent pas lorsque
l’on utilise la combinaison circulation d’air chaud
et vapeur.
N’utilisez pas de moules rouillés. Même de
minuscules taches peuvent rouiller l’intérieur du
four.
Installation
Contrôlez que l’appareil n’a pas été endommagé
durant le transport. Ne branchez pas un appareil
endommagé.
Seul un installateur agréé est autorisé à brancher
cet appareil !
Les pièces défectueuses doivent toujours
être remplacées uniquement par des pièces
d’origine. Ces pièces sont les seules dont le
fabricant peut garantir le respect aux exigences
de sécurité.
Afi n d’éviter toute situation dangereuse, un
câble de raccordement endommagé doit être
remplacé uniquement par le fabricant, son
service après-vente ou une autre personne
qualifi ée.
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