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Fonction Description
Chaleur de voûte + sole
Le plat est cuit par la chaleur de sole et de voûte.
Cette fonction s'utilise pour une cuisson et un
rôtissage traditionnels.
Placez la lèchefrite ou la grille de four au milieu du
four.
Température recommandée : 200 °C
Préchauffage recommandé.
2
Air pulsé + Chaleur de sole
Le plat est cuit par air pulsé et chaleur de sole.
Cette fonction est utilisée pour un résultat doré
et croustillant.
Placez la lèchefrite ou la grille de four au milieu du
four.
Température recommandée : 200 °C
Préchauffage recommandé.
2
Chaleur de sole + Ventilateur
Le plat est cuit par la chaleur de sole, en
combinaison avec le ventilateur.
La chaleur circule autour du plat.
Cette fonction est utilisée pour la cuisson de la
pâte à pâtisserie.
Placez une lèchefrite peu profonde dans la partie
inférieure du four de façon à ce que l’air chaud
puisse également circuler au-dessus de la surface
supérieure des aliments.
Température recommandée : 180 °C
2
Chaleur de sole
Le plat est cuit par la chaleur de sole. Activez ce
mode juste avant la fin de la période de cuisson
des pâtisseries ou de rôtissage.
Cette fonction est utilisée pour les plats qui
doivent dorer ou arborer une croûte.
Placez la lèchefrite ou la grille de four dans la
partie inférieure du four.
Activez ce mode juste avant la fin de la période de
cuisson des pâtisseries ou de rôtissage.
Température recommandée : 160 °C
UTILISATION
28

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