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OVENFUNCTIES (VERVOLG)
2. Bovenwarmte met hetelucht
Het bovenelement en het element in de achterzijde van de oven zijn ingeschakeld.
Ventilatoren laten de hete lucht circuleren. U kunt de oven het beste voorverwarmen voordat u
gerechten in de oven plaatst.
Gerecht Niveau Toebehoren
Temperatuur
(°C)
Tijd
(min.)
Beenham (1000 g),
bestrijken met olie en kruiden.
3
Grillrooster / Diepe
braadslede
180 - 200 50-65
Schouderkarbonade in
aluminiumfolie
(1000-1500 g,)
marineren.
2 Bakplaat 180 - 230 80 - 120
Kip, heel (800-1300 g),
bestrijken met olie en kruiden.
2
Grillrooster / Diepe
braadslede
190 - 200 45 - 65
Vissticks of vleessnacks(400-
800g,)
bestrooien met zout en peper
besprenkelen met olie.
3
Grillrooster / Diepe
braadslede
180 - 200 15 - 35
Gevogelte, delen (500-1000 g,
bestrijken met olie en kruiden.
4
Grillrooster / Diepe
braadslede
200 - 220 25 - 35
Vis, gebraden (500-1000 g),
gebruik een ovenvaste schaal,
bestrijken met olie en kruiden.
2 Ovenrooster 180 - 200 30 - 40
Rundvlees (800-1200 g),
Bestrijken met olie en kruiden.
2
Grillrooster / Diepe
braadslede
Een kopje water
toevoegen
200 - 220 45 - 60
Eendenborst
(300-500g)
4
Grillrooster / Diepe
braadslede
Een kopje water
toevoegen
180 - 200 25 - 35
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